Фаршировані овочі в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Головний секрет довголіття і життєвого тонусу – вживання овочів. Овочі – основні постачальники мінеральних солей, вітамінів та інших корисних речовин. Розглянемо один з рецептів приготування смачного, корисного страви.

Інгредієнти:

  • Помідори – 2 шт.;
  • Перець – 2 шт.;
  • Фарш (курячий) – 500г;
  • Капуста (кольорова) – 150 г;
  • Спеції – за смаком.

Фаршировані овочі в мультиварці:

Фаршировані овочі в мультиварці: покроковий кулінарний рецептКурячий фарш викладаємо в миску і приправляємо спеціями (бажано брати без солі). Можна використовувати суміш спецій вже готових, куплених в магазині.

Фаршировані овочі в мультиварці: покроковий кулінарний рецептЦвітну капусту злегка сполоснем під водою. Розділимо руками на дрібні суцвіття. Додаємо до фаршу.

Фаршировані овочі в мультиварці: покроковий кулінарний рецептЗ помідорів і солодкого перчика зрізаємо верхню частину із плодоніжкою. Виймаємо м’якоть у помідор. У перцю видалити насіння.

Фаршировані овочі в мультиварці: покроковий кулінарний рецептМ’якоть від помідор довільно ріжемо й додаємо в начинку для овочів, яку потім ретельно перемішуємо. Солимо.

Фаршировані овочі в мультиварці: покроковий кулінарний рецептНачиняємо овочі масою і кладемо в чашу мультиварки.

Фаршировані овочі в мультиварці: покроковий кулінарний рецептВливаємо томатний сік в чашу мультиварки, покриваючи перець на?. Виставляємо режим «гасіння» на 40 хвилин. Не переживайте, якщо перець щільно прилягає до кришки. При варінні він трохи осяде.

Фаршировані овочі в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПісля прозвучав сигналу, подаємо перчик порційно, додавши до нього соус або сметану.

Схожі:
Соц закладки