Ось хотіла розповісти вам як дуже просто приготувати дріжджове тісто. Раніше я дуже не любила гратися з дріжджовим тістом і воліла його купувати вже готовим. Але одного разу моя мама поділилася своєю знахідкою з приводу цього самого тесту. Після цього для мене проблем з дріжджовим тістом ніколи не виникає, тепер я люблю готувати пиріжки або піцу з цього тесту, а також радувати різними смаколиками своїх близьких .
Отже, для тіста знадобиться:
-пачка маргарину-1 шт(200гр);
-дріжджі сухі – 2 чайні ложки;
-склянка молока;
-сіль – пів чайної ложки;
-цукор -2 столові ложки;
-борошно -3,5 склянки
Спосіб приготування: змішати дріжджі з сіллю і борошном, потім розтопити маргарин, і змішати з дріжджами, додати молока теплого і потім додавати борошно і замішувати тісто. Коли тісто замісили , покладіть в каструльку, закрийте кришкою і поставте на нижню полицю холодильника на 2 години , так-так саме в холодильник не дивуйтеся все вийде. Якщо хочете порадувати домочадців з ранку гарячими пиріжками можна його поставити в холодильник на ніч.
Коли пройде час, витягуєте його (він, до речі, не сильно має піднятися , вся пишність відбудеться безпосередньо в духовці), ліпіть з нього пиріжки (начинка на ваш розсуд) або розкатуєте для піци , воно до речі дуже еластичне і зручний у ліпленні виходить. Потім ставите в духовку при температурі 180-200гр на 15-20 хв, до зарум’янювання пиріжків. Ось і все, все дуже просто і смачно.
Приємного апетиту вам і вашим близьким.
З любов’ю до Вас, Марина Данилова.
“Дізнайтеся всі секрети жіночності”
Заповни форму нижче
Ваше ім’я:
Ваш E-Mail:
Мітки запису: кулінарний рецепт