Дієта роздільного харчування на 90 днів: з чого почати, рецепти, меню, результати

Є така закономірність: чим частіше людина сидить на дієтах, тим складніше стає скидати вагу. Причина криється в їх короткочасності і незбалансованому меню. Тому останнім часом стала актуальною дієта роздільного харчування 90 днів. Вона відрізняється тим, що дозволяє швидко позбавитися від зайвої ваги і налагодити обмін речовин.

Що слід знати, перш ніж почати використовувати 90-денну дієту роздільного харчування?

Якщо людина втомився від численних схуднень і жорстких обмежень в продуктах, має більше 20 кг зайвої ваги, то ця дієта для нього ідеально підійде.

Що можуть дати 90 днів роздільного харчування:

Позбавлення від зайвих кілограмів

Нормалізація обміну речовин і прискорення

Поліпшення загального самопочуття

Очищення організму від шлаків

Стабільний вагу після дієти

Скинутий на роздільному харчуванні вага не повернеться назад, а це головне бажання більшості тих, що худнуть людей. З часом людина звикає до системи і йому вже не хочеться вживати в їжу складні поєднання продуктів.

Які є недоліки у цієї дієти:

Специфічний смак їжі

Спочатку може відчуватися почуття голоду через незвичних поєднань продуктів

Необхідність дотримувати режим харчування

Ці недоліки носять короткочасний характер, і вже через кілька тижнів людина звикає до роздільного харчування. Протипоказань у дієти 90 днів практично немає, але все ж краще проконсультуватися з лікарем. Якщо у людини є бажання, сила волі і бажання схуднути, то ця система для нього.

З чого починати 90-денну дієту роздільного харчування

Починати роздільне харчування 90 днів, як і будь-яку іншу дієту, треба з чіткого рішення. Необхідно проаналізувати свої можливості, майбутні події. Не варто починати цей шлях, якщо попереду майнула поїздка у відпустку або гряде низка свят.

Потрібно поставити мету і налаштуватися тільки на позитивний результат

Після того, як рішення прийняте, слід ретельно вивчити інформацію про систему харчування, сполучуваності продуктів і варіанти меню. На цьому ж етапі можна вибрати вподобані страви, виписати їх і зберігати в доступному місці. Обов’язково потрібно завести харчовий щоденник. Особливо він стане у нагоді на перших порах, коли буде бажання щось з’їсти заборонене. Думка про те, що грішок доведеться записати, багатьох зупиняє. До того ж по щоденнику легше аналізувати промахи і знаходити помилки.

Якщо людина боїться, що не зможе втягнутися в систему, то можна починати дієту поступово і проводити 2-3 роздільних дні на тиждень. Коли з’явиться впевненість у своїх силах і незвичайне поєднання продуктів стане звичніше, можна перейти до самої дієті.

Перед першим днем дієти приготувати продукти, ще раз ознайомитися з особливостями системи живлення. Якщо людина зайнята, то можна з вечора приготувати сніданок і обід. У перший день дієти слід з ранку зважити і виміряти параметри тіла сантиметровою стрічкою. Далі зважування проводити 1 раз в тиждень і фіксувати результати в харчовому щоденнику. Є люди, які намагаються не зважуватися до закінчення системи. Цей підхід не зовсім вірний, висок будуть піднімати настрій і стимулювати до подальшого шляху.

Цікавляться дієтами і питаннями схуднення буде також цікаво почитати:

• Як почати правильно худнути? Грамотне планування та поради фахівців
• Дієта Ксенії Бородіної: як схудла відома телеведуча?
• Як швидко скинути 10 кг в домашніх умовах? Фантастика чи реальність?

Правила складання меню для дієти роздільного харчування на 90 днів

Дієта 90 днів роздільного харчування має правила:

Їсти, тільки якщо є відчуття голоду.

Не варто в один прийом їжі змішувати багато продуктів, навіть поєднаних між собою по системі.

Не пити воду за 10 хвилин до їжі і протягом 30 хвилин після неї.

Віддавати перевагу простим продуктів і сезонних овочів, фруктів.

Обмежувати споживання солі. Максимально замінювати її спеціями і зеленню.

Дотримувати температурний режим страв. Вони не повинні бути гарячими або холодними.

Дієта складається з чергуються днів. Починати дієту 90 днів з білкового дня. Через 28 днів робиться водний. Протягом дня можна пити тільки воду. Всього їх буде 3. Після дієта знову починається з білкового дня.

Дні дієти:

Білковий. Раціон складається тільки з білкових продуктів. Можна їх доповнювати овочами, не містять крохмаль. Обід може складатися з бульйону з невеликим шматочком темного або висівкового (зернового) хліба. Цей день переноситься легше всього, продукти ситні, велика різноманітність. При непереносимості молока егозаменяют м’ясом, рибою і навпаки.

Крохмальний. Основу меню такого дня складають продукти, що містять крохмаль: картопля, крупи, боби і хліб. День також досить ситний. Великий асортимент каш і овочевих страв. В обід можна вживати овочеві бульйони також з невеликим шматочком хліба або сухариками.

Вуглеводний. Раціон складається з солодких десертів, шоколаду, випічки, макаронних виробів і овочів. Цей день приносить величезне задоволення ласунам. Важливо щоб в готових стравах не були присутні білки, наприклад, яйця. При складанні меню можна орієнтуватися на рецепти страв, призначених для поста.

Вітамінний. Протягом дня можна вживати будь-які фрукти і насіння. Також прийоми їжі можна замінювати натуральними соками. Цей день переноситься важче, ніж попередні і може періодично виникати відчуття голоду. Втішає те, що він буває лише раз в 4 дні.

При складанні меню важливо не переплутати продукти і уважно вивчати склад вже готових страв. Як правило, страви на такій дієті містять небагато інгредієнтів. Виключення складають фруктові та овочеві салати. Тому, незважаючи на те, що буде потрібно готувати для себе їжу окремо, це не займе багато часу.

Вибираючи спосіб приготування їжі, слід якомога рідше використовувати жаріння і віддати перевагу варіння (у воді або на пару) і запіканню. Щоб урізноманітнити вітамінні дні, фрукти також можна парити, готувати пюре і фруктові супи.

Дієта 90 днів роздільного харчування: меню на кожен день

Меню можна скласти індивідуальну, враховуючи свої смакові уподобання. Але на перших порах краще використовувати готові шаблони, щоб швидше вникнути в систему і випадково нічого не переплутати. Нижче наведені різні варіанти страв для сніданку, обіду і вечері в певні дні. Сніданок у всі дні складається з фруктів або соків.

Понеділок: Білковий день

• Сніданок: 2 яблука
• Обід: порція бульйону і скибочка зернового хліба, шматок відвареного м’яса, і салат з огірків
• Вечеря: морепродукти в вершках з зеленню

Порада: незважаючи на дозвіл будь-яких білкових продуктів, краще не їсти ті, які мають велику жирність. Зайві калорії нікому не підуть на користь

Вівторок: Крахмалистый день

• Сніданок: 2 персика
• Обід: горохове пюре, скибочка хліба і овочевий бульйон.
• Вечеря: картопляні оладки (дранники)

Порада: в обід краще з’їсти повноцінні порції, а от вечеря краще обмежити до 200-300гр. Свіжі салати можна заправить 5 гр. рослинного масла і лимонним соком. Сіль у них краще виключити

Середа: Вуглеводний день

• Сніданок: апельсиновий сік
• Обід: макарони з томатним соусом
• Вечеря: млинці без яєць з кардамоном, 3 кубики темного шоколаду

Порада: вуглеводи дуже калорійні, тому в ці дні буде незайвим озброїтися калькулятором і проконтролювати енергетичну цінність меню

Четвер: Вітамінний (фруктовий) день

• Сніданок: 2 груші
• Обід: салат з горішками
• Вечеря: мікс з насіння і сухофруктів

Порада: якщо у фруктовий день відчувається сильний голод, то потрібно вживати більше теплої рідини. Підійде несолодкий компот або чай

П’ятниця: Білковий день

• Сніданок: стакан яблучного соку
• Обід: омлет з сиром, свіжий огірок
• Вечеря: лосось, запечений у фользі, і салат з помідора

Порада: в білковий день не змішуйте кисломолочні та м’ясні продукти

Субота: Крахмалистый день

• Сніданок: 5 слив
• Обід: тушковане овочеве рагу з зеленню
• Вечеря: рис з куркумою і свіжа зелень

Порада: якщо хочеться смажених страв, то краще їх готувати на антипригарній сковороді, трохи змащеній олією

Неділя: Вуглеводний день

• Сніданок: стакан персикового соку
• Обід: піца з томатами та сиром
• Вечеря: макарони з томатною підливою

Порада: макаронні вироби заправляйте тільки томатными соусами

Дієта 90 днів роздільного харчування: рецепти на кожен день

Млинці без яєць з кардамоном

 Інгредієнти:

• Борошно 1,5 склянки
• Вода-2 склянки
• Олія рослинна 30 гр.
• Сіль, цукор за смаком
• Кардамон
• Щіпка соди

Приготування

У воді розчинити сіль, цукор, соду. Поступово всипати борошно, перемішуючи віночком, щоб не утворювалися грудочки. Додати рослинне масло і кардамон. Смажити на сковороді з товстим дном. Млинці виходять щільні. Нагадують тонкий лаваш. Відмінно поєднуються з солоними і солодкими соусами.

Піца з томатами та сиром

Інгредієнти для тіста:

• Борошно 1,5 склянки
• Вода 0,5 склянки
• Розпушувач 0,5 чайної ложки
• Рослинне масло – ложка
• Сіль за смаком

Начинка:

• Помідори 2 штуки
• Сир твердий 50 гр.
• Спеції,сіль

Приготування

З перерахованих продуктів замісити еластичне тісто. Борошна може знадобитися трохи більше або менше, все залежить від її вологості. Дати тісту полежати 10 хвилин. В цей час помідори нарізаємо кружечками, сир натираємо на тертці. Розкачуємо тісто в пласт, зверху його змащуємо олією і викладаємо помідори, присипаємо спеціями. А зверху сиром. Випікати при 200 градусів 15 хвилин.

Морепродукти у вершках з зеленню

Інгредієнти:

• Морепродукти 0,4 кг
• Вершки 10% 200 гр.
• Пучок зелені, сіль

Приготування

Морепродукти промити, викласти в сотейник і залити вершками. Гасити 8 хвилин, потім присолити, через 2 хвилини додати різану зелень, вимкнути і дати настоятися.

Запечений лосось у фользі

Інгредієнти:

• Стейки лосося 2 шт.
• 1 ложка гірчиця готова
• Сіль, спеції

Приготування

Змішати гірчицю з сіллю і спеціями, натерти стейки і дати промаринуватися півгодини. Загорнути у фольгу і запікати в розігрітій до 220 градусів духовці 25 хвилин.

Тушковане овочеве рагу

Інгредієнти:

• Картопля 2 шт.
• Морква 1 шт.
• Цибуля 1шт.
• Капуста 200 гр.
• Томатна паста 1 ложка
• Рослинна олія 2 ложки

Приготування

Овочі очистити, нашаткувати. Скласти в сотейник або казан, змащене маслом, додати 100 гр. води і тушкувати до напівготовності, потім присолити і додати томатну пасту. Накрити кришкою і тушкувати ще 15 хвилин.

Омлет з сиром

Інгредієнти:

• яйця 2 шт.
• сир 50 гр.
• 1 ложка олії
• Сіль, спеції

Приготування

Яйця змішати з тертим сиром і спеціями, вилити на розігріту і змащену олією сковороду. Постійно помішуючи, довести до готовності.

Фруктовий салат з горішками

Інгредієнти:

• 1 ківі (про користь ківі тут)
• 1 яблуко
• 1 апельсин
• Ядра 3 волоських горіхів
• 50 гр. несолодкого йогурту

Приготування

Фрукти промити, очистити і нарізати кубиками, додати йогурт і зверху посипати подрібненими горішками.

Рис з куркумою

Інгредієнти:

• Рис коричневий -100 гр.
• Куркума -0.5 чайної ложки
• Рослинна олія для змащування сковороди
• Сіль

Приготування

Рис відварити в підсоленій воді, злити її. Сковороду змастити маслом, рис заважати з куркумою і обсмажити.

Печені яблука з корицею

Інгредієнти:

• Яблука -3 шт.
• Кориця за смаком

Приготування

Яблука розрізати навпіл, вирізати серединку і зверху посипати корицею. Запекти в духовці при температурі 200 градусів 10 хвилин.

Баклажани з часником та морквою

Інгредієнти:

• Баклажан -1 шт.
• Морква -1 шт.
• Часник, сіль, спеції для корейських салатів
• Масло для змащування сковороди

Приготування

Моркву натерти на корейській тертці, зверху посипати подрібненим часником, сіллю і спеціями. Відставити в сторону. Баклажани нарізати соломкою і швидко обсмажити на змащеній сковорідці. Гарячими викласти поверх моркви. Дати постояти до повного охолодження і тільки потім перемішати.

Дієта 90 днів роздільного харчування: фото до і після (результати)

Результати дієти вражають; всього за 3 місяці можна змінитися до невпізнання. Часто після закінчення 90 днів людина звикає до поєднання продуктів, і вага продовжує знижуватися. Це головна відмінність системи від короткочасних і шкідливих дієт.

Ганна 27 років. Схудла на 19кг. До: 70 кг, після: 51.

Тетяна 41 рік. За 90 днів позбулася 16 кг.

Аліна 31год. Схудла на 14 кг До системи був порушений обмін речовин. На короткочасних дієтах не вдавалося скинути навіть 5 кг. До: 67 кг. Після: 53.

Марія 36 років. Схудла на 20 кг. До: 84 кг. Після: 64 кг.

Як видно, результати вражаючі. Меню дієти дуже різноманітне. У ньому присутні дуже смачні і ситні страви. Тут представлено лише кілька рецептів для прикладу. При правильному підході дієта 90 днів допоможе позбутися від 10-25 кг зайвої ваги без стресу для організму, поганого настрою і мізерного раціону.