Читайте у статті:

  • Особливості дієти при дискінезії жовчовивідних шляхів
  • Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів: меню і особливості лікувального харчування
  • Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при дискінезії жовчовивідних шляхів

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів: відгуки та результати пацієнтів

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів – це одна зі складових умов успішного лікування даної хвороби, яке призначає лікар-гастроентеролог.

Особливості дієти при дискінезії жовчовивідних шляхів ^

Дискінезія жовчовивідних шляхів – це зміщення стінок жовчних проток, внаслідок чого відбувається застій жовчі і знижується активність травлення.

Наслідки такої хвороби можуть бути самі різні: холангіт, хронічний холецистит, гастрит, панкреатит, атопічний дерматит і різке зниження ваги.

Потрібна дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів? На те питання 100 % лікарів дадуть відповідь однозначним «так», так як чимала частка ефективності лікування залежить саме від харчування.

Які симптоми бувають у дискінезії:

  • Біль в області ребер з правого боку;
  • Розлад шлунку після прийомів їжі;
  • Тяжкість і хворобливі відчуття після вживання сухариків, булочок та іншої сухої їжі;
  • Хворобливий стан після занять фізкультурою або фізичних навантажень;
  • Нервозність;
  • Безсоння;
  • Гіпергідроз;
  • Головні болі.

Для того, щоб пом’якшити всі симптоми і посприяти якнайшвидшому одужанню хворого, лікарі призначають лікувальну дієту при дискінезії жовчовивідних шляхів.

Суть дієти при дискінезії жовчних проток полягає в ряді обмежень, завдяки чому вдається досягти позитивних результатів. До заборонених продуктів відносяться:

  • Жирна їжа;
  • Смажені страви;
  • Бульйони і перші страви, приготовані на їх основі;
  • Будь-які соуси, в тому числі і майонез;
  • Кава і міцний чай;
  • Пшоняна крупа;
  • Гриби, бобові і горіхи;
  • Морозиво;
  • Жувальні гумки;
  • Гострі спеції;
  • Вершкове масло і сметану (обмежено);
  • Жирний сир.

Лікувальне харчування при дискінезії жовчних шляхів ґрунтується на наступних продуктах:

  • Гречана, вівсяна і перлова каші;
  • Овочі та зелень;
  • Кисломолочні вироби;
  • Фрукти і фруктові соки, розведені водою;
  • Цитрусові (за винятком лимона);
  • Нежирне м’ясо і риба;
  • Яйця (3 штуки в тиждень);
  • Олія рослинна (нерафінована).

Правила дієти при дискінезії жовчних шляхів:

  • Не можна їсти смажені страви;
  • Приймати їжу невеликими порціями п’ять разів на день;
  • Не допускати переїдання;
  • Вживати тільки попередньо подрібнені або перекручені в м’ясорубці продукти.

Дотримуючи ці нехитрі рекомендації дієти при дискінезії жвп, можна за короткі терміни знизити больові симптоми і прискорити отримання результату від лікування.

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів: меню і особливості лікувального харчування ^

 

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів: лікувальна меню, рецепти

 

Дієта — стіл № 5 при дискінезії жовчовивідних шляхів: меню

Даний раціон призначається лікарями для оздоровлення всієї системи внутрішніх органів. У ньому дозволяється вживання вуглеводів і білків при дотриманні цих правил:

  • За день можна вживати не більше 100 г білків, вуглеводів -до 350 г, а жирів – до 90 г;
  • Денна калорійність раціону не повинна бути більше 3000 Ккал;
  • Щодоби потрібно випивати 2 л води;
  • Харчуватися кожні 3 години;
  • В основі меню повинні бути яблука, нежирні сорти м’яса і риби, сир, шинка, діабетична ковбаса, варені некруто зварені яйця, парові омлети, вінегрети, чай і фруктово-ягідні соки.

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дітей

В даному випадку кількість прийомів їжі дитиною необхідно збільшити до 6 разів, а зі страв віддати перевагу сиру, вівсяної каші, киселю і кефіру.

Зразкове меню:

  • Снідаємо 100 г сиру, п’ємо кисіль;
  • На ланч їмо жменю ягід або пару фруктів;
  • Обідаємо тушкованими овочами і рибою;
  • На полуденок їмо запечені яблука;
  • Вечеряємо паровим омлетом і 100 г курки.

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дорослих

Для сприятливого результату хвороби слід вживати в їжу цвітну капусту, моркву, кабачки, яблука, кавун, гарбуз, а для наочності скористатися цим меню:

  • Снідаємо чашкою чаю і вівсяною кашею;
  • На ланч перекушуємо фруктами;
  • Обідаємо тушкованою капустою, 150 г курки або риби;
  • Полуднуемо чашкою киселя;
  • На вечерю їмо гарбузову кашу.

Дієта при дискінезії жовчного міхура

Дотримуючись цього прикладу меню, хворому вдасться істотно полегшити свій стан:

  • Вранці їмо вінегрет на рослинному маслі, п’ємо каву з молоком, з’їдаємо сир зі сметаною;
  • На ланч п’ємо розведений з водою в рівних пропорціях яблучний сік;
  • Обідаємо овочевим вегетаріанським супом, тушкованим буряком і компотом із сухофруктів;
  • На полуденок п’ємо відвар шипшини;
  • Вечеряємо отпаренной рибою, овочевим рагу і чаєм.

Дієта при дискінезії кишечника

Є ще один варіант раціону, яким можуть успішно скористатися страждають дискінезією люди:

  • Снідаємо овочевим салатом з заправкою на оливковій олії, випиваємо чашку чаю з молоком;
  • На ланч їмо грейпфрут;
  • Обідаємо рисовим супом і вареним м’ясом, п’ємо чай;
  • Полуднуемо фруктовим соком;
  • Вечеряємо вареною картоплею і шматочком рибки.

Дієта при дискінезії підшлункової залози

Для полегшення хворобливих симптомів застосовується наступний раціон харчування:

  • Снідаємо молочною кашею, вареним яйцем і чаєм;
  • На ланч з’їдаємо пару яблук;
  • Обідаємо картопляним пюре і рибою, а також овочевим супом;
  • На полуденок п’ємо кефір, з’їдаємо 2 шт. зефіру;
  • Вечеряємо вермішеллю з фрикадельками, випиваємо чашку чаю;
  • Перед сном пити кефір.

Дієта при дискінезії жвп і хронічному панкреатиті

При ускладненнях дискрензии необхідно дотримуватися жорстких обмежень, що полягають в заборону на вживання свіжих овочів – їх можна їсти в отпаренном, тушкованому або вареному вигляді.

Зразкове меню:

  • Вранці з’їдаємо пачку сиру, випиваємо стакан молока або чаю;
  • На ланч їмо ягоди або фрукти;
  • Обідаємо пісним супом відвареною картоплею;
  • Полуднуемо кефіром (200 г);
  • На вечерю їмо варені овочі і куряче філе.

Дієта при дискінезії жвп і гастриті

Тут надається перевага білкам, а ось вуглеводи доведеться обмежити:

  • Снідаємо гречаною кашею на молоці, п’ємо зелений чай;
  • Перекушуємо некислими фруктами;
  • Обідаємо гречаним супом і вареними овочами;
  • Полуднуемо сиром;
  • На вечерю їмо сирну запіканку і овочеве рагу.

Дієта при дискінезії ЖВП: рецепти

Рецепт овочевого супу

  • Очищаємо і нарізаємо картоплю, шаткуємо морква;
  • Заливаємо овочі водою (350 мл), варимо;
  • Додаємо 70 г промитої гречки, коли овочі стануть м’якше;
  • Подрібнюємо плавлений сирок, додаємо за 10 хвилин до готовності;
  • Посипаємо зеленню.

Рецепт курячого суфле

  • Очищаємо від шкіри і жиру 2 курячі грудки, робимо з них фарш, солимо, змішуємо з сирим яйцем і подрібненим кропом;
  • Просочений в молоці м’якуш батона змішуємо з фаршем;
  • Поливаємо форму для випічки рослинним маслом, поміщаємо в її половину порції фаршу;
  • Покриваємо всі нарізаними полукольцам помідора, потім викладаємо залишився фарш;
  • Запікаємо в духовці 20 хвилин при температурі 70 градусів.

 

Радимо також ознайомитися зі статтею Дієта при застої жовчі.

 

Результати, відгуки і рекомендації лікарів про правильне харчування при дискінезії жовчовивідних шляхів ^

Своєчасна профілактика дискінезії жвп полягає в уникнення стресових ситуацій та нервових розладів, так як найчастіше саме вони є першопричиною появи хвороби.

Поради, як уникнути захворювання дискінезією жовчовивідних шляхів:

  • Дотримуватися правильного харчування;
  • Не запускати протягом хвороб нервової системи;
  • Регулярно харчуватися дрібними порціями;
  • Вживати тільки здорову їжу.

Результати дієти при дискінезії жовчовивідних шляхів:

  • Полегшення стану хворого, зняття больових симптомів;
  • Більш прискорене видужання.

Відгуки про дієту при дискінезії жовчовивідних шляхів від лікарів:

Ганна, 39 років, гастроентеролог:

«Як показує практика, саме нервові розлади найбільш часто стають причиною появи захворювань внутрішніх органів, тому всім людям бажано уникати стресових ситуацій і вчасно звертатися до лікаря. Що стосується дієти, то я рекомендую своїм пацієнтам стіл №5, так як вважаю його ефективним»

Катерина, 43 роки, гастроентеролог:

«Щоб не допустити розвитку хвороби у дитини, необхідно віддати перевагу його меню каш та іншим схожим за консистенцією страв – це прискорить процес одужання»

Марія, 33 роки, гастроентеролог:

«Спільно з дієтою бажано пити багато води, оскільки вона сприяє очищенню організму. Також рекомендую їсти побільше білкової продукції – в даній ситуації вона принесе більше користі, ніж вуглеводна»

 

Цікаве

Соц закладки
Соц закладки