Вчені довели, що існує тісний взаємозв’язок між харчуванням і генетичними особливостями людини. Першим, хто звернув увагу на закономірність раціону харчування до певної групи крові, був американський дієтолог Пітер д’адамо. На основі проведених наукових досліджень він створив популярну авторську дієту по групі крові. Дієтолог експериментально довів, що якщо складати раціон харчування грунтуючись тільки на групу крові, то можна стабілізувати масу тіла, позбавитися від ожиріння і відрегулювати обмінні процеси в організмі.
Таким чином, д’адамо склав спеціальне меню для схуднення, грунтуючись на продуктах, які вживали наші предки. Всі продукти він умовно класифікував на корисні, нейтральні та шкідливі продукти. Отже, дієта по групі крові гарантує поступове зниження ваги, а не миттєвий результат. Сучасна наука з недовірою ставиться до гіпотези д’адамо, стверджуючи, що до стану здоров’я і надмірної ваги людини вона не має прямого стосунку.
Особливості дієти по групі крові
1 група крові
Люди з такою групою – справжні м’ясоїди, що відрізняються уповільненою реакцією обміну речовин. Меню дієти повинно бути спрямовано на прискорення метаболізму в організмі.
- Обов’язковими продуктами для «мисливців» визнані риба, м’ясо, зелень і салати, морепродукти.
- Різні крупи – нейтральні для 1 групи продукти;
- Не рекомендується вживати в їжу пшеницю (тобто, борошняні вироби), капусту, кукурудзу, кетчупи, маринади, солодощі.
В обмеженій кількості рекомендується споживати бобові, гречку, борошняні вироби, фрукти і овочі. Всім «мисливцям» для контролю ваги необхідно, крім дотримання дієти, виконувати спеціальні фізичні навантаження.
2 група крові
Всім «хліборобам» важливо споживати страви з високим відсотковим вмістом вуглеводів або повністю перебудуватися на вегетаріанство.
- Дуже корисними для «хліборобів» продуктами є злаки, всі види овочів, бобові та фрукти. Але, при цьому банани і цитрусові потрібно дозувати.
- Нейтральна їжа: молочні та молочнокислі продукти.
- Категорично забороняється споживати представникам з другою групою крові рибу, м’ясо, рослинні масла, зроблені на основі кукурудзи та арахісу, а також морепродукти.
Для «хліборобів» характерні недуги ШЛУНКОВО-кишкового тракту, тому білкова їжа перетравлюється дуже погано і гальмується процес метаболізму. Разом з дієтою фахівці рекомендують займатися йогою, пілатесом і іншими фізичними навантаженнями.
3 група крові
Для «кочівників» оптимально складати так звану змішану дієту.
- В раціон харчування людей з групою 3 рекомендується включати фрукти, телятину, крупи, овочі, яйця і бобові продукти.
- Але, необхідно обмежувати вживання свинини, курячого м’яса, томатів, арахісу, морепродуктів, гречки і страв з пшениці, особливо білого хліба та здоби. Дані продукти гальмують процес вироблення інсуліну і уповільнюють метаболізм.
- В якості фізичного навантаження можна вибрати теніс, велоспорт, ходьбу і йогу.
4 група крові
У світі всього 5% людей є носіями четвертої групи крові. Вона комбінує в собі властивості «кочівників» і «землеробів».
- В добовий раціон харчування слід додавати м’ясо птиці, молочні продукти, різні види риб, горіхи, багато овочі, фрукти, соєві продукти і масло з оливок.
- Нейтральною їжею визнані морепродукти і бобові культури.
- Забороняється включати в денний раціон харчування червоне м’ясо, кукурудзу, кислі фрукти, солодкий перець, гречку і горох.
Будь ласка,поділіться!:
