Пам’ятаєте казку Валентина Катаєва «Цветик – семицветик»? От би й нам, як дівчинці Дружині з цієї чарівної історії: відриваєш пелюстка казкової квітки і без праці втрачаєш три – п’ять зайвих кілограмів!
Виявляється, це цілком реально, якщо слідувати принципам системи живлення, запропонованої відомим дієтологом з Швеції Ганною Юханссон. Вона відома як «шість пелюсток» або «квіткова» дієта.
Її можна представити у вигляді ромашки. Шість пелюсток квітки – шість днів одного тижня, протягом яких потрібно харчуватися певними продуктами. Якщо строго слідувати рекомендаціям автора, кожен день буде «йти» 500 – 700 м, а щонеділі — до 5 кг!
Зміст
- 1 Суть дієти «6 пелюсток»
- 2 З чого почати
- 3 Як працює дієта «6 пелюсток»
- 4 Протипоказання для «квіткової» дієти
- 5 Правила «квіткової» дієти
- 6 Меню дієти «6 пелюсток»
- 7 Що робити з «сьомим пелюсткою» дієти
- 8 Правила виходу з «квітковим» дієти
Суть дієти «6 пелюсток»
Чергування шести спеціальних монодієт, які послідовно змінюють один одного, складають основу «квіткової» дієти. Тобто один цикл дієти триває шість днів. Анна Юханссон впевнена, що 24-годинна монодієта найефективніше позбавляє від зайвої ваги.
З чого почати
Кожен бажаючий схуднути втягується в своєрідну захоплюючу гру.
Суть дієти «6 пелюсток»
Автор методики рекомендує для початку намалювати «свою» ромашку з шістьма пелюстками. Кожен з них треба підписати в певному порядку:
- 1 — й — рибний;
- 2 – й – овочевий;
- 3 – й – курячий;
- 4 – й – злаковий;
- 5 – й – сирний;
- 6 – й – фруктовий.
Слід вирізати з паперу свою квітку. Далі – найцікавіше!
Після кожного дня, проведеного на «квіткової» дієті, потрібно відривати по одному паперовому пелюстці. Візуалізація результатів додасть упевненість, що день пройшов не даремно для фігури, що всі гастрономічні спокуси успішно подолані!
Поради схудлих
Для більшої мотивації повісьте свою квітку на дверцята холодильника.
В кінці дієти від ромашки залишиться лише серединка. На ній рекомендується написати кількість скинутих кілограмів. Повірте, це дуже мотивує всіх худнуть!
Як працює дієта «6 пелюсток»
Три основні принципи лежать в основі цієї дієти.
1. Білково – вуглеводне чергування.
Ефективність дієти Юханссон пояснюється суворим чергуванням білкових і вуглеводних днів. Перший, третій і п’ятий дні – чисто білковий раціон харчування, а другий, четвертий і шостий – вуглеводний.
Це допомагає «обдурити» організм:
- вага знижується за рахунок витрачання підшкірних жирових запасів;
- вуглеводні дні дозволяють не відчувати «енергетичне» голодування.
Між тим в раціоні «квіткової» дієти є і жирова складова. Жири містяться у курячому м’ясі, сирі і рибі. Вони необхідні для збалансованого повноцінного харчування.
2. Змінюються добові моно – дієти.
Одноманітне харчування протягом доби провокує дуже стрімке зниження ваги.
Доведено!
Монодієта, яка триває не більше 25 годин, найбільш ефективно допомагає спалювати зайві кілограми.
(Європейський Центр Зниження Ваги)
3. Роздільне харчування.
Правила дієти виключають вживання продуктів, які не поєднуються один з одним.
Несумісні продукти різко уповільнюють швидкість травлення. Не встигаючи повною мірою перетравитися, білки, вуглеводи і жири перетворюються в підшкірний жир і зайві кілограми. Строго слідуючи схемою «6 пелюсток», це виключається. Тобто роздільне харчування задає швидкість схудненню.
Протипоказання для «квіткової» дієти
Правила «квіткової» дієти
Меню дієти «6 пелюсток»
Перший день дієти – рибний. Допускається з’їсти за добу 300 – 500 р риби і морепродуктів. Можна вживати будь-яку рибу в запеченому, вареному або тушкованому вигляді, вуха без картоплі або рибний бульйон. Схил в середньому становить півкілограма.
Організм «завантажується» більшою кількістю білка, омега-3 жирних кислот. Це стимуляція обміну речовин.
Поради схудлих. Запечений минтай
1. Рибу посолити і поперчити.
2. Викласти на деко і запекти.
3. Прикрасити приготовану рибу гілочками кропу і петрушки.
Другий день «дієти шести пелюсток» — овочевий, коли насичення відбувається за рахунок не крохмалистих рослинних вуглеводів. Це день очищення. Калорійність добового раціону знижується ще більше! Протягом нього можна втратити 0,7 – 0,8 кг зайвої ваги.
Другий день «дієти шести пелюсток» — овочевий
Овочі необхідно вживати в сирому вигляді до півтора кілограмів. Енергія, яка потрібна на їх переробку організмом, буде перевищувати енергію, отриману з цими овочами. Відсутня енергія буде черпати з власних жирових запасів.
Овочі можна все, крім картоплі, консервованого горошку і кукурудзи. Також в цей день допустимі свіжовичавлені овочеві соки.
Поради схудлих. Смачний овочевий суп з баклажанами
1. Нарізати один невеликий баклажан кубиками, моркву – соломкою, два помідори – часточками, а дві головки цибулі дрібно подрібнити.
2. Пучок кропу і три гілочки базиліка дуже дрібно порізати.
3. У 750 мл киплячої води опустити всі овочі і варити 20 хвилин на невеликому вогні.
4. Після приготування додати один зубчик розтертого часнику і сіль.
Третій день дієти – курячий. Це день насичення енергією. Дозволяється з’їсти до 500 гр. курячого філе (грудки) без шкіри. Куряче м’ясо можна приготувати на пару, зварити або запекти. Невелика кількість солі, зелені і приправ цілком допустимо. Не заборонений і курячий бульйон. Його краще з’їсти в першій половині дня.
Це білкова моно – дієта покликана заповнити дефіцит білка в організмі. Крім того, у великій кількості з куркою організм отримує вітамін В12 (ціанокобаламін). А без нього неможливе правильне кровотворення.
Поради схудлих. Соковита куряча грудка
Очищену від шкіри курячу грудку натерти травами. Загорнути у фольгу і запікати до готовності.
Середина, або «екватор» дієти представлений злаками. Останні багаті крахмалистыми вуглеводами, вітамінами, корисними мікроелементами і рослинним білком. Маючи дуже тверду оболонку, злаки перетравлюються в шлунку дуже довго і з великою витратою енергії з власних жирових відкладень.
Всього за день дозволяється з’їсти до 300 р. злаків в сухому вигляді. Перевагу слід віддати бурому чи дикого рису, гречки і вівсянці у вигляді швидко зварених каш. В цей день дозволено квас.
Поради схудлих. Вівсяні батончики
1. Склянку “геркулеса” залити склянкою води до м’якого стану.
2. Подрібнити в блендері до однорідної маси.
3. Додати порошок стевії, кардамон, ванілін, корицю. Все змішати.
4. Викласти ложкою на пекарську папір і випікати в духовці при 160 градусах до підсихання.
П’ятий день «квіткової дієти» — сирний (молочний). Це базовий день для всіх процесів омолодження в організмі. Про користь сиру знають всі. Чого в ньому тільки немає! Це і незамінні амінокислоти, і молочнокислі бактерії, і легко засвоювані білки, і насичені жирні кислоти. Він заповнює мінеральні запаси організму. Крім того, сир володіє послаблюючою дією. А це ще більший висок!
Сир потрібно вибрати знежирений. Максимальна жирність сиру – 5%. Добова норма – 500 г. сиру.
Допустимі в цей день дієтичні кисломолочні продукти і молоко 0,5% — 1,5% жирності.
Поради схудлих. Сирний мус
Протягом п’яти хвилин збивати в блендері 500 г знежиреного сиру, 200 р. 1,5% молока, ? чайної ложки цукрозамінника і чайну ложку кориці.
Напевно, самий смачний день дієти – шостий. Протягом нього можна їсти тільки свіжі або запечені фрукти. А це джерело корисних речовин: складні вуглеводи — полісахариди, мінерали, вітаміни і органічні кислоти. Останні сильно прискорюють метаболізм.
Більше півтора кілограмів фруктів їсти не можна. Важливо дотримуватися правило: з ранку з’їдаються солодкі фрукти, наприклад, слива, черешня, а на обід і ввечері – не солодкі, наприклад, грейпфрут. Допускаються в цей день свіжовичавлені фруктові соки. Лимонна цедра, ванілін, кориця і кардамон можна теж.
Поради схудлих. Смузі з ківі і банани
Необхідно збити в блендері 2 ківі, банан і 50 мл яблучного соку без додавання цукру. Виходить дуже смачно!
Що робити з «сьомим пелюсткою» дієти
Як показує досвід схудлих на цієї чудесної дієти, сьомий день краще зробити «голодним». В цей розвантажувальний день можна пити мінеральну воду без газу або звичайну воду. Їсти нічого не можна!
Правила виходу з «квітковим» дієти
Для того, щоб вийти з дієти Юханссон правильно, не набравши колишні кілограми, потрібно дотримуватися ряду простих правил.
Передбачуваний результат дієти — 10-15 кг за 2 тижні
Анна Юханссон обіцяє прихильникам своєї системи живлення схуднути без шкоди для здоров’я на 10 – 15 кг. всього за два тижні! Хіба це не казка?
