Щоб приготувати печиво у вигляді букв можна використовувати спеціальні формочки з буквами або приміром самому їх наліпити. Так як російський алфавіт завжди складніше знайти, всюди багато англійських букв, я пропоную російський алфавіт приготувати самостійно. Ми зробимо звичайне пісочне тісто і розкотимо його на смужки. Далі дивіться рецепт. ,

Інгредієнти:

 

Яйце — 1 шт.
Цукор — 2 ст. л.
Борошно пшеничне — 1 скл.
Вершкове масло — 30 р.
Розпушувач — 50 р.
Цукрова пудра — за смаком.


Спосіб приготування:

 

Дитяче печиво у вигляді букв, фото рецепт

В підходящу за розміром миску або інший посуд, вбиваємо курячі яйця, додаємо до них цукор і гарненько збиваємо з допомогою міксера.

Дитяче печиво у вигляді букв, фото рецепт

Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб до цього моменту воно вже встигло розм’якнути при кімнатній температурі. Додаємо до збитим яйця, вершкове масло і ще раз збиваємо.

Дитяче печиво у вигляді букв, фото рецепт

Борошно просіваємо разом з розпушувачем, щоб наситити його киснем. Додаємо невеликими порціями до збитим яєць і масла.

Дитяче печиво у вигляді букв, фото рецепт

Замішуємо досить таки туге тісто. Після замісу тісто бажано загорнути в харчову плівку і відправити хоча б на пів годинки в холодильник, щоб воно як слід настоялося.

Дитяче печиво у вигляді букв, фото рецепт

Після чого розкачуємо його в тонкі ковбаски, з яких будемо ліпити буквочки. Деко застеляємо пергаментним папером, і готові букви викладаємо на неї.

Дитяче печиво у вигляді букв, фото рецепт

Тепер розігріваємо до 180 градусів духовку, і відправляємо в неї деко з печивом на 10 хвилин. Готові літери після запікання залиште трохи охолонути, потім можете посипати цукровою пудрою, а так само покрити глазур’ю або їсти навіть просто так. Діткам таке печиво особливо подобається, та й корисно в плані саморозвитку! 😉 Бажаю Вам приємного чаювання!

Соц закладки
Соц закладки