Диня – однорічна трав’яниста рослина, що належить до сімейства гарбузових, вона є ріднею огірку. Правильніше називати диню неправдивої ягодою, вона буває різних розмірів — масою від 200 грам і до 20 кг. На прилавках диню розташовують поряд з кавунами і називають її там десертним овочем.
Найпоширеніший сорт дині – Кубанська Колгоспниця, після неї йде Торпеда. Лише іноді на прилавках можна зустріти Мускусний диню і Канталупу — це європейські сорти.
Основна користь від дині
Диню люблять не тільки за її ніжний смак, свіжий аромат, але і за дієтичні властивості і користь, яку вона приносить організму людини. Її дуже часто включають в свій раціон люди, які сидять на дієтах, а все тому, що калорійність дині дуже низька. Користь цієї жовтої красуні полягає в тому, що вона здатна лікувати такі захворювання, як ревматизм, хвороба печінки і нирок, а так само вона допомагає людям, що страждають від хвороби серця і від високого тиску.
Завдяки корисним властивостям дині, зміцнюються кістки, поліпшується структура волосся і набуває оксамитова шкіра, а це відбувається з тієї простої причини, що у дині у великій кількості міститься кремній. Але на цьому корисні властивості цього десертного овоча не закінчуються.
У дині міститься достатня кількість вітаміну С, саме цей вітамін підвищує імунітет і рятує людину від різного роду простудних захворювань. Крім цього, диня здатна підвищити настрій, адже в ній, а саме у м’якоті міститься речовина, що сприяє виробленню гормону щастя.
У дині містяться ферменти, які обумовлюють ще деякі корисні властивості: диня необхідна у вживанні в їжу хворим після операції і людям, які втратили багато крові. Це дієтичний продукт, саме цим визначенням диня, як і кавун, зобов’язана своїй низькій калорійності. Монодієти, засновані на динному раціоні, сприяють виведенню накопичених шлаків, і до того ж, доставляють задоволення. Але захоплюватися такими дієтами не варто, адже диня має сечогінний ефект, тому більше трьох днів вживати в їжу її не рекомендується.
Своїми корисними властивостями виявляється позитивний вплив не тільки на здоров’я людини, але і на його зовнішній вигляд. Любителі засмаги і пляжу, включаючи диню в щоденне вживання, зможуть похвалитися ідеальною шкірою і рівним золотистим загаром.
Корисні властивості дині для чоловіків
Диня здатна здивувати ще деякими властивостями. Починаючи з давніх часів, вона робила чоловіків справжніми героями. Насіння дині використовувалися і використовуються донині як афродизіак – сильний збудливий засіб. Для цього необхідно пожувати 2 грами свіжих насіння, бажано, з додаванням меду, але, головне, не перестаратися, так як можуть серйозно постраждати підшлункова залоза і селезінка.
Але не потрібно забувати про те, що диню слід вживати як десерт, тобто після закінчення основного прийому їжі, або ж окремо, інакше диня не принесе особливої користі організму.
Корисні властивості дині давно помічені в медицині і активно використовуються при виготовленні таблеток, мікстур і інших різних ліків, які позбавляють організм людини від токсинів і очищають кишечник.
Можливу шкоду дині
Динею не можна захоплюватися людям, що страждають цукровим діабетом і язвенникам. Так само, скоротити вживання цього десертного овоча до мінімуму слід годуючим матерям, так як у немовлят можуть початися проблеми з розладом шлунка. І не слід вживати диню в поєднанні з молочними продуктами та алкогольними напоями, в результаті цього теж можуть виникнути проблеми з шлунком.
Необхідно правильно вибрати диню, це не так складно, як здається. Стебло у стиглої дині товстий, а на шкірку можна натиснути. Недозревшая диня майже кам’яна і при постукуванні звук лунає дзвінкий. А у стиглої дині при постукуванні звук гучний і глухий. Не рекомендується купувати диню біля шосе, вихлопні гази зменшують користь ароматною і соковитої дині.
Калорійність дині становить 30-38 ккал, вона залежить від сорту дині.
