Пропоную Вам цікавий рецепт десерту або торта, як Вам буде завгодно. Який може бути не тільки дуже смачним ласощами але і прекрасним подарунком одному або чоловікові на день народження, або наприклад на 23-е лютого. А насправді, Ви можете приготувати такий тортик у вигляді чого захочете, включайте фантазію і експериментуйте., Торти,

Інгредієнти:

 

Яйця — 6 шт.
Цукор — 200 р.
Кава заварна — 0.5 стак.
Какао — 30 р.
Борошно — 150 р.
Масло рослинне — 60 р.
Розпушувач — 1 ч. л.
Шоколад чорний — 150 р.
Збиті вершки — 100 р.
Бейліс — 2 ст. л.
Мастика — 700 р.
Барвник жовтий — 1 шт.
Сметанав жирна — 50 р.

 

Спосіб приготування:

 

Десерт Пивний кухоль, фото рецепт

І так, почнемо! Насамперед нам потрібно изпечь невеликі шоколадні кексики цылиндрической форми. Для цього потрібно замісити тісто. Курячі яйця збиваємо з цукром, до них додаємо заварений і остиглий кави разом з маслом. Потім додаємо просіяне борошно, какао і розпушувач. Замішуємо тісто. Тепер випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці, випікаємо кекси в формочках або як у моєму випадку в баночках, приблизно 20 хвилин.

Десерт Пивний кухоль, фото рецепт

Поки кекси печуться, ми з Вами приготуємо крем. Для цього потрібно розтопити шоколад, додати до нього бейліс, дві ложки цукру і збиті вершки міксером все це ще раз взобьем до однорідності. Коли кекси испекутся, остудіть їх і вийміть з формочок. Акуратно зріжте верхівку, щоб вона була плоскою, потім зробіть в центрі поглиблення і наповніть його кремом.

Десерт Пивний кухоль, фото рецепт

Тепер нам знадобиться мастика. Розділіть її на дві частини, приблизно 1/3. Більшу частину мастики пофарбуйте харчовим барвником в жовтий колір, біла залишиться для ручок. Розкачуємо жовту в тонкий пласт і вирізаємо шматки прямокутної форми, робимо на них візерунки, як на фото, там немає нічого складного.

Десерт Пивний кухоль, фото рецепт

Обертаємо листами жовтої мастики кекси, так щоб “пивний кухоль” була наповнена приблизно на 3/4. Формуємо і прилепливаем ручки з білої мастики.

Десерт Пивний кухоль, фото рецепт

Тепер беремо сметану і ще трохи білої мастики. Мастику розігріваємо і змішуємо зі сметаною, можна додати трохи цукру. Заливаємо в десерт, імітуючи таким чином пивну пінку.

Десерт Пивний кухоль, фото рецепт

Відправляємо на кілька годин у холодильник для охолодження і просочення. Бажаю Вам приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки