Цей салат почесно займає перше місце серед ідеальних страв для сніданку. У ньому містяться такі компоненти, які правильно “запускають” роботу організму з ранку. Поснідавши таким салатом, ви поповнюєте організм вітамінами, клітковиною, білками, омега-3-жирними кислотами. Загалом всім, що необхідно жіночого (і не тільки жіночого) організму., Салати,

 

Інгредієнти на одну порцію:

 

буряк – 1 шт.

бринза – 100 г

насіння льону – 2 ст. л.

сіль – за смаком

оливкова олія – 2 ст. л.

рукола, шпинат, базилік

зелень кропу, петрушки

 

Процес приготування:

 

Дамський салат до сніданку, фото рецепт

1. Хороша буряк – запорука смачного салату. Вибирати буряк слід солодку, яскраво-червоного кольору. Готуємо овоч кількома способами: на пару, у посуді з товстим дном без води або запікаємо в фользі в духовці. Вибирайте будь-який зручний для Вас спосіб. Головне, відмовтеся від варіння у воді. Наше завдання – збагатити організм вітамінами. Готову буряк охолодити і нарізати великими кубиками.

Дамський салат до сніданку, фото рецепт

2. Поки буряк остигає, займемося зеленню. Всю зелень перебрати, видалити стеблинки і ретельно помити кілька разів у воді. Потім просушити. Кількість зелені визначається виходячи з Ваших уподобань. Я люблю всю зелень, тому кладу її в рівних кількостях. Порубати кріп і петрушку дрібно, іншу зелень трохи крупніше. Бринзу нарізати кубиками, як буряк. Насіння льону перебрати від гілочок, сухого кольору та іншого дрібного сміття, якщо є.

Дамський салат до сніданку, фото рецепт

3. В глибокому салатнику поєднати все інгредієнти. При необхідності додати сіль, враховуючи, що бринза має солонуватий смак. Додаємо пару столових ложок оливкової олії і перемішуємо салат. Додавати які-небудь приправи немає необхідності, оскільки вся зелень в складі салату має яскравий смак і аромат.

Дамський салат до сніданку, фото рецепт

4. Подаємо салат до столу. Він вийшов неймовірно смачним і поживним. Заряд бадьорості та енергії на весь день Вам забезпечений! Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки