Цибуля порей — помічник в боротьбі з жиром.Добрий день, друзі! Сьогоднішня наша невеличка замітка присвячена користь цибулі-порею. На жаль, це не настільки популярний у нас продукт, щоб багато знали, що він не тільки відмінне доповнення до салату, але і наш помічник в боротьбі із зайвою вагою. Тут ми дізнаємося, якими корисними властивостями він володіє, як правильно вибирати і зберігати цибулю, щоб зберегти всі його поживні властивості.

1

1

Цибуля-порей — користь і схуднення.

Цибуля-порей — одне з найдавніших культурних рослин. У природі, у вільно зростаючому вигляді він не зустрічається. Родом цибулю-порей з Середземномор’я, мав високу популярність в Давньої Греції і Римі. А в середні століття його чомусь не злюбили. Існувала думка, що порей, вживається в їжу в сирому вигляді, викликає у людини різні хвороби. Проведені дослідження спростували це твердження, цибуля-порей «реабілітували», і зараз він дуже популярний у Західній Європі. Особливо значні кількості порей вирощують у Бельгії, Голландії і Франції. У нас він культивується з XIX століття, росте звичайно в південних районах, хоча великого поширення, на жаль, поки не отримав.Цибуля порей — помічник в боротьбі з жиром.

  • Склад. Як всі цибулинні рослини, порей містить калій, кальцій, залізо. У ньому багато вітаміну С. Цибулю-порей підвищує апетит, нормалізує травлення, покращує діяльність печінки. Він сприяє активізації обміну речовин, тому корисний людям, що страждають зайвою вагою.
  • Сезон. Свіжий лук надходить у продаж круглий рік, але найбільш багатий вітамінами він влітку, з-за того, що росте під сонцем, а не в теплицях.
  • Купівля. Листя цибулі повинні бути соковитими і мати насичений темно-зелений колір. На листах не повинно бути коричневих плям.
  • Зберігання. В овочевому відсіку холодильника можна зберігати цибулю протягом одного тижня.
  • Вживання. Цибуля-порей додають в супи, салати, м’ясні та овочеві страви, а також у запіканки. Дуже смачний салат з цибулі-порею з огірками або яблуками.
  • Виходячи з цього, можна сміливо внести цибулю-порей в список продуктів, які допомагають схуднути. А вам я бажаю вдалих кулінарних експериментів і легкої дієти Цибуля порей — помічник в боротьбі з жиром. До нових зустрічей!

    На жаль, літо кінчається так стрімко, що ми і нагулятися толком не встигли. Але сучасний дизайн пропонує відмінну альтернативу природного грі світла і тіні, яка називається «світловий дощ». Влаштуйте у себе вдома незабутню вечірку з ілюмінацією — дізнайтеся подробиці про світловому дощі вже сьогодні!

    Схожі:
    Соц закладки