Якщо ви займаєтеся вирощуванням овочів, то на вашому городі просто зобов’язаний рости чудовий лук-батун.
Ранньою весною, коли тільки сходить сніг, з’являються перші паростки цього лука. А за весь сезон з грядки можна зібрати 3-4 врожаю при гарному догляді. Загалом-то особливих зусиль вам докладати не треба, ця овочева культура не дуже вимоглива. Але тим не менше, треба знати деякі секрети її вирощування. Адже крім того, що цей лук забезпечить вас вітамінами з ранньої весни і до осені, у вас буде гарна підгодівля для молодняку птиці, наприклад курчат-бройлерів.
Його називають зимовим, російською, сибірським. А він прийшов до нас з Китаю. Тибетські ченці широко використовують цибулю-батун як антисептик, при шлункових, шкірних захворюваннях, при лікуванні лихоманки. Вітаміну С в батун в 2 рази більше, ніж у ріпчастій цибулі.
Посадка.
Навіть в наші суворі сибірські зими, 40-50 градусів морозу. Цей лук не вимерзає. На моєму городі він росте в куточку,в тіні і прекрасно себе почуває. Все, що йому потрібно – це родюча земля. З осені під посадку цибулі потрібно добре перекопати грядку і внести компост – 1-2 відра на квадратний метр. Навесні золу 150-200 гр на квадратний метр і 20-30 гр сечовини.
Розмножувати цибуля-батун можна діленням куща, це краще робити влітку, після цвітіння. При такій посадці перший урожай буде вже наступної весни. Можна посіяти цибулю насінням, тоді врожай буде на другий рік.
Насіння сіють в березні або в липні. Глибина посіву 1,5-2 см,відстань між рядками 25-30 см. Після посадки в грядку потрібно замульчувати перегноєм або торфом. Якщо ви будете садити цибулю кущиками, після розподілу. відстань між рядками потрібно зробити побільше, 40 см, а відстань між кущами 25-30 див. Лунку перед посадкою потрібно гарненько полити рослину поміщаємо в лунку на таку ж глибину, на якій було маточне рослина. Кущики присипаємо землею і гарненько обминаємо.
Цибуля-батун – вирощування.
Через 1,5-2 тижні з’являються сходи. Потрібно обов’язково стежити, щоб на грядці не було сухої кірки. Після дощу або поливу обов’язково прорыхлите грунт, тільки акуратно, щоб не пошкодити рослини. Весь догляд полягає в прополці, проріджуванні, розпушування та поливання. Проріджувати перший раз цибуля-батун потрібно. коли з’являться другий-третій листочки. Проміжки треба залишити в 3 див. Після другого проріджування залишаємо проміжки в 6 див. Якщо зелені багато можна зробити третє проріджування. Проріджування робиться не одразу а поступово, приблизно через 3 дні. Я зазвичай розтягую цю операцію на все літо. У дворічних рослин відстань між кущиками приблизно 24 див.
Влітку потрібно стежити за тим, щоб цибуля не зацвів. Всі квітконоси зрізається гострим ножем. До зими стрілки цибулі-батуна засихають, їх треба обов’язково видаляти, тому що в них можуть перезимувати шкідники. Восени міжряддя потрібно розпушити на глибину 5-6 см.
Цибулю можна використовувати в їжу, зазвичай коли стрілки досягають 10-15 см. При зборі врожаю рослини не висмикують, а зрізують. Прибирання проводять поступово. Перед прибиранням, за 2-3 дні грядку з цибулею поливають. Після кожної зрізування рослини підгодовують рідким коров’яком (1 до 6), так само можна посипати міжряддя деревною золою (150 гр на квадратний метр).
Цибуля-батун багаторічна рослина, з кожним роком кущі розростаються, але до п’ятого року врожайність різко падає, тому посадку потрібно оновлювати. Я роблю просто : навесні п’ятого року після внесення всіх потрібних добрив між рядками старих кущів роблю нові борозенки і сію насіння. Восени старі рослини видаляю. А навесні у мене знову свіжа грядка.
Вирощування цибулі-батуна не таке вже клопітка заняття. Вирощування цього овочу забезпечить вас першими вітамінами навесні і свіжою зеленню протягом усього літа.
Якщо ви хочете виростити гарні кавуни в середній смузі, то я з радістю поділилася своїм досвідом ось тут.
