Дієта, в якій відбуваються постійні зриви на фаст-фуд нічим не краще, ніж повна відсутність контролю за раціоном. Так вважають фахівці з Університету Нового Південного Уельсу. Вони встановили, що порушення харчування змінює мікрофлору кишечника, що відбивається на обміні речовин.
Дослідники провели експеримент на лабораторних мишах. 16 тижнів тварин годували за особливою схемою, дієті «йо-йо». Чотири дні в тиждень миші отримували здорову їжу, інші три – солодощі та інші шкідливі продукти. Інша група тварин харчувалася тільки здоровою їжею, пише Zee News.
Згідно з отриманими даними, миші на дієті йо-йо через 4 місяці важили майже на 20% більше гризунів з контрольної групи. Цікаво й інше: мікрофлора кишечника при такому режимі харчування сильно страждала і не відрізнялася від особин, які вживали під час експерименту тільки шкідливу їжу.
За матеріалами medvesti.com
