Для приготування такого простого і дуже смачного чізкейку знадобиться в першу чергу нежирний сир, трохи борошна, переспілі банани та куряче яйце. Сир пропустити через м’ясорубку з дрібною решіткою.
В отриману сирну масу влити куряче яйце, перемішати всю масу, додати борошно і теж перемішати і останніми викладаються розтерті з цукром банани, перемішувати в останній раз до однорідної консистенції.
Приготовлену таким чином сирну масу викласти у форму для запікання, змащену маслом, на дно якої можна укласти для вірності пекарську папір або навіть фольгу.
Помістити форму з чізкейк в духовку, розігріту до 180 градусів(З) і стежити за його поверхнею, як тільки ваш Чізкейк зверху зарум’яниться, його слід дістати з духовки і дати деякий час для охолодження, щоб легше було розрізати на порції.
Інгредієнти для чізкейку:
- знежирений сир — 2 пачки;
- яйце куряче свіже — 1 штука;
- борошно пшеничне в/с — 2 столових ложки;
- переспілі банани — 6 штук;
- цукровий пісок — по перевазі.
