Пропоную Вам відмінний варіант закуски до пива. Вона стане гідною альтернативою чіпсам, тим більше що на багато корисніше, так як не містить у собі ніяких хімічних елементів, які використовуються в приготуванні перших. Другим плюсом, безумовно є швидкість і простота в приготуванні.,

Я часто готую такі чіпси, коли чекаю в гості своїх друзів. У нас навіть домовленість, вони приходять зі своїм пивом, а з мене чіпси власного приготування. Дуже швидко вони розходяться і незамінні при перегляді наприклад футбольного матчу або улюбленого телесеріалу.

 

Інгредієнти:

 

Лаваш перська — 500 р.
Спеції — за смаком
Морська сіль крупного помелу — за смаком
Олія оливкова — 0.3 скл.

 

Спосіб приготування:

 

Чіпси з лаваша з соусом до пива, фото рецепт

І так, для початку сходіть в магазин і купіть лаваш. Я завжди купую у вигляді коржів, вони пухкі та порожні всередині. Після цього складаємо їх стопкою і гострим ножем розрізаємо на 4 частини, або більше, як Вам зручніше і більше подобається. Тепер потрібно натерти майбутні чіпси спеціями, це може бути що завгодно, наприклад суміш перцю з паприкою або просто з перцем і різними сушеними травами.

Чіпси з лаваша з соусом до пива, фото рецепт

Після цього, беремо відповідний за розміром сотейник або наприклад казан, і розігріваємо в ньому до розжареного стану оливкова олія. Викладаємо туди шматочки лаваша і обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.

Чіпси з лаваша з соусом до пива, фото рецепт

Після обжарювання, рекомендую викласти чіпси на паперовий рушник або серветки, щоб вони увібрали в себе зайве масло.

Чіпси з лаваша з соусом до пива, фото рецепт

Паралельно можна приготувати свій улюблений соус з майонезу або до прикладу зі сметани. Подаємо на стіл і отримуємо незабутнє задоволення 😉 Бажаю Вам приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки