Успішне виноградарство пов’язано в першу чергу зі створенням умов, в яких лоза отримує достатньо живлення, світла і поливу. Якщо якийсь із чинників порушується, приходять хвороби і шкідники. Важливо передбачити виникнення вражаючих факторів, орієнтуючись на погодні умови. Попередити захворювання легше, ніж викорінювати. Тому існує система захисту виноградника і профілактична обробка його. Вона встановлює, ніж обприскати виноград від хвороб, і в які терміни.
Агротехніка винограду
Стародавня культура винограду накопичила багато хвороб. Усі їх можна розділити на інфекційні і залежать від умов утримання, природних факторів. Інфекційні хвороби являють собою ту частину живого світу, які розвиваються на виноградному кущі – гриби, віруси, бактерії. Профілактика спрямована на боротьбу з цими факторами. Наука пропонує, ніж обробляти виноград від хвороб і як уникнути поразок.
В першу чергу велике значення має місце посадки куща. Підготовка посадкової ями з заправкою необхідними поживними речовинами — запорука правильного розвитку рослини в перші роки. При посадці живців на постійне місце їх вимочують з додаванням марганцівки від зараження одиумом. Кущ потребує захисту протягом всього літнього періоду, поки не піде на зимівлю.
Для того щоб хвороби не адаптувалися до застосовуваним фунгицидам, їх використовують по черзі. Є фунгіциди системної дії та препарати, спрямовані на конкретні хвороби.
Фунгіцидні обробки проводяться і опавшему листу, грунті при закладці лози на зимове зберігання. Профілактичні обприскування проводяться в певні періоди розвитку рослин.
Надалі обробки проводяться за необхідності щадними засобами до збору врожаю. Проте пізніше при підготовці до зимівлі знову застосовуються препарати системної дії.
Препарати для обробки винограду
Всі препарати для придушення захворювань називаються фунгіцидами. Серед них розрізняють:
- системні фунгіциди;
- контактні фунгіциди.
Різниця в застосовуваному активній речовині дозволяє діяти на патогени зовні, і руйнувати грибниці зсередини.
Содовий розчин
Як профілактичну обробку на всіх стадіях розвитку можна робити обробку винограду содою. В результаті створюється плівка з лужною реакцією на якій не можуть прорости спори гриба. Обприскувати кущ розчином 50 г господарського мила і 50 г соди на 10 літрів води можна до і після цвітіння щотижня. Така обробка доречна і під час серпневого появи ознак одиума. Також діє на одіум та розчин перманганату калію.
Залізний купорос
Іншим препаратом, який повинен бути в наборі хімікатів залізний купорос. Для винограта препарат є незамінним. Необхідність купоросу заліза в агротехніці культури обумовлена:
- мікроелемент у розчинному вигляді, добре засвоюваний;
- утворює плівку на предметі після висихання;
- затримує весняне розпускання бруньок;
- бореться з мохами і лишайниками, фунгіцид.
Це єдиний склад залізної солі, який засвоюється без переходу в іншу форму. Як позакореневе підживлення він швидше потрапляє в систему рослини. Однак застосовується залізний купорос для винограду навесні в низькій концентрації. Ще до розпускання листя по корі він використовується в концентрації 0,5-1%. Восени для обробки можна використовувати в біленні до 3%, а для знищення лишайників у 5% концентрації. Але застосовують концентрований розчин тільки пізно восени, коли припиниться сокорух.
Весняне застосування сірчанокислого заліза затримує розкриття нирок, і рослина йде від весняних заморозків. Також діє і сечовина у високій концентрації, якщо обприскування відбувається відразу після сходу снігу.
Колоїдна сірка для винограду – препарат контактної дії
Вона служить для знищення спор одиума і застосовується при перших проявах ознак захворювання. Вона ж використовується при перших ознаках антракоза, згубно діє на кліщів. Колоїдну сірку можна застосовувати одночасно з мідними фунгіцидами. Розчин готується на теплій воді з поступовим розчиненням препарату. Використовується робочий розчин у свіжому вигляді. Крім того, в цілях профілактики можна використовувати сірку, наносячи її на поверхню листкової пластинки методом тонкого розпилу. Колоїдна сірка для винограду створює захисний бар’єр на 10-14 днів.
Обробляючи виноградник хімікатами не можна забувати про індивідуальні заходи захисту. Вдихання парів, попадання їх на відкриті ділянки тіла можуть викликати алергічні реакції і отруєння. Якщо це відбулося, потрібно добре промити тіло або очі. При попаданні всередину випити велику кількість води з активованим вугіллям. Після обов’язково звернутися до лікаря.
Танос фунгіцид системної дії для винограду
Це препарат, стійкий до змивання і може застосовуватися в сиру погоду. Діюча речовина фамоксадон утворює незмивну плівку і розподіляється рівномірно по поверхні, захищаючи їй від проростання спор.
Цімоксаніл проникає всередину листкової пластини і виробляє свою лікувальну дію, переміщаючись всередині. Він пересувається від листків до стебла і через день досягає рівномірної концентрації. При цьому він пов’язує патогени всередині рослини. Досягається це за рахунок створення капсули навколо уражених клітин.
Фунгіцид для виноградника танос є препаратом від комплексу хвороб. Наносити його на виноградний лист слід не менше ніж за три години до дощу. Застосовується при спільних обробках з іншими препаратами, що мають кислу реакцію.
Фунгіцид Квадріс
Захисна дія препарату квадріс в застосуванні для винограду полягає в його системному дії проти більшості спор і бактерій. Клас нового отрутохімікату – стробілуріни. Дія у активної частини системне. Він може застосовуватися в профілактичних цілях і в розпал хвороби. За добу Квадріс 250 SC пригнічує хвороба. В той же час — це малотоксичний препарат не чинить впливу на бджіл. Для того щоб не було звикання, застосування Квадриса для винограду чергують з Топазом або Родомилом Голд.
Препарат Фалькон
Відома своїми новинками фірма Bayer випустила новий препарат системної дії Фалькон для винограду. Діючі речовини комплексно знищують все грибні захворювання. При цьому спироксамин впливає на помилкову і американську росу, тебуконазол і триадіменол пригнічують розростання грибниці.
Препарат утворює плівку, яка не змивається і застосовується на будь-якій стадії розвитку хвороби. Дуже ефективний засіб Фалькон для винограду продається в упаковці 5 літрів. Так як фунгіцид коштує недешево, то купувати його в такій тарі можуть дозволити лише великі господарства.
Ще один препарат системної дії, спрямований в основному для боротьби з паршею на кісточкових фруктових деревах випустила фірма Syngenta. Фунгіцид Хорус для винограду застосовується для запобігання гнилей. Діюча речовина ципродинил забезпечує створення плівки на ягоді. Він може бути використаний для профілактики і для лікування лози. Препарат не змивається водою через дві години після обробки. Застосовується на початку розвитку кисті і в кінці, з метою запобігання зараження білою гниллю. Період захисної дії 7-10 днів. Дія препарату починається протягом перших 36 годин.
Рятувальник винограду
Із серії «Рятувальник» в агротехніці використовують Рятувальник винограду. Препарат системної дії від комах та грибкових захворювань. Упаковка містить три ампули:
- знищує комах шкідників;
- захищає від грибкових захворювань;
- регулятор і стимулятор росту.
Рятувальник винограду легко знищує тлю фрилоксеру, павутинного кліща та інших системних шкідників саду. Норма витрати становить три ампули на 10 літрів води. Застосовувати препарат слід використовуючи засоби індивідуального захисту.
Після обробки дія препарату триває протягом 3-4 тижнів залежно від погодних умов.
Використовуючи препарати системної дії у відповідність рекомендованим дозам і в потрібний період, можна отримати здоровий виноградник.
