Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецепт

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецепт

Неймовірно хрусткі та смачні чебуреки можна підсмажити в мультиварочной машині. Ніжний картоплю ідеально підійде в якості начинки.

Інгредієнти:

  • Мінеральна вода (газована) – 150 мл;
  • борошно – 300 г;
  • сіль – ? ч. л.
  • рослинна олія – 40 г;
  • цукор – ? ч. л.;
  • картопля – 600 р.

Чебуреки з картоплею:

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецептУ мінеральній воді розчинити цукор, сіль. Висипати в неї половину борошна і змішати інгредієнти лопаткою. Влити в тісто кипляче рослинне масло, енергійно всі розмішуючи. Ввести поступово борошно, попутно замісити еластичне тісто. Залиште на півгодини, обгорнувши харчовою плівкою. Відваріть картоплю, нарізану кубиками. Зробіть з нього пюре.

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецептРозрізати тісто на невеликі кульки і розкотити їх на тонкі коржі.

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецепт На половину коржа помістіть невелику кількість картопляної начинки.

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецепт Присипте начинку перцем і сіллю.

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецептНакрийте начинку вільної половиною коржа. Закріпіть ретельно краю і обріжте зайве.

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецептУ каструлю влити рослинне масло і готувати чебуреки в режимі «випічка» по 15 з кожної сторони (при потужності мультиварки 900W).

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецептПодавати апетитні чебуреки гарячими.

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецептСмачна картопляна начинка чудово поєднується з хрустким тестом. Приємного апетиту!

Чебуреки з картоплею: покроковий кулінарний рецепт

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання