Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Якщо ваша сім’я любить чебуреки, то ви можете порадувати їх цим смачним блюдом, приготованим з допомогою мультиварки.

Інгредієнти:

  • Борошно – 2 ст.;
  • вода мінеральна – ? ст.;
  • цукор – 1 ч. л.;
  • сіль – 1 ч. л.;
  • рослинна олія – 200 мл;
  • перець чорний мелений – за смаком;
  • фарш (свинина/яловичина) – 300 г;
  • яйця – 1 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • вода негазована – ? ст.

Чебуреки в мультиварці:

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептРозведіть тісто з борошна, мінеральної води, яйця ? ч. л. солі і цукру. Воно повинно отримати дуже пружним.

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептУ блендері подрібнити цибулину і додати у фарш. Потім розвести його половиною склянки негазованої води, додати решту сіль і трохи чорного перцю. М’ясна начинка по консистенції повинна нагадувати досить густу сметану.

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептСформувати з тіста ковбаску і розрізати на 10 однакових шматочків. Потім розкачати кульки тіста дуже тонко, але щоб вони не рвалися.

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептНа одну половину тонкої коржі покласти приблизно 1 ст. л. фаршу.

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептДругою половиною накрити зверху начинку і заліпити чебурек. Щоб краї не разлепились, можна додатково притиснути їх виделкою. Для гарного зовнішнього вигляду страви, обріжте зайве тісто по краях фігурним ножем.

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептУ чашу мультиварки влити олію і включити режим «Смаження». Дати маслу нагрітися. Помістити чебуреки в чашу і смажити 10 хвилин.

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПеревернути чебуреки на іншу сторону і готувати ще 10 хв. Вийняти, покласти на тарілку з паперовим рушником і дати стекти зайвому маслу.

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Подавати чебуреки гарячими, прикрасивши зеленню.

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПриємного апетиту!

Чебуреки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання