Чай з лимоном: зелений, чорний, калорійність, фото, чим корисний при застуді, для схуднення, при вагітності

Чай з лимоном вважається напоєм російського народу. Ніхто не стане заперечувати особливості російських доріг з їх вибоїнами. Щоб уникнути заколисування, пасажири почали додавати в напій часточки лимона. Іноземці його називають російським напоєм. Крім користі, чорний або зелений чай з лимоном (на фото нижче) володіє відмінним смаком.

Зміст

Склад і калорійність чаю з лимоном

До складу чайного напою входить величезна кількість вітамінів, антиоксидантів і мінералів, наприклад, фтор, магній, калій, йод та мідь. Колір чаю буде залежати від обраного сорту, але шматочок лимона або вичавлений сік різко знебарвлюють рідина.

Чайний напій з лимоном виходить низькокалорійним. В одній склянці міститься 6-10 калорій. Але деякі добавки, такі як цукровий пісок, мед, згущене молоко або вершки збільшують поживність в кілька разів.

Чим корисний чай з лимоном

Чайний напій з лимоном володіє корисними властивостями:

Наявність аскорбінової кислоти захищає організм від простудних захворювань, сприяє засвоєнню заліза і регулювання колагену, зміцнює судини і кістки.

Зелений або чорний чай, в який доданий лимонний сік – відмінний засіб для розрідження крові, розщеплення жирів. Саме тому рекомендується випивати рідина з лимоном вранці до прийому їжі.

Чорний або зелений чай з часточкою лимона володіє антисептичними властивостями, допомагає позбавитися від різних інфекцій.

Відмінно втамовує спрагу, відновлює водний баланс, тонізує і бадьорить.

Антиоксиданти здатні знищувати вільні радикали, запобігти розвитку ракових клітин.

Увага! Чай з лимоном корисний для всіх вікових категорій, його рекомендують дітям для посилення імунітету, а також чоловікам для підвищення потенції.

Користь і шкода зеленого чаю з лимоном

Зелений чай, так само як і чорний, володіє корисними властивостями. Але слід розуміти, що будь-які продукти не всіма людьми сприймаються однаково. Справа в аллергене, що входить до складу лимона.

Яка користь від чаю з лимоном при застуді

Простудні захворювання найчастіше наздоганяють людей у весняно-зимовий період. Після виходу на вулицю так хочеться випити чашку гарячого чаю. Багато мам, помітивши у дитини нежить, інтуїтивно додають в тонізуючий напій часточку цитруса.

І це не випадково, адже лимон містить вітамін С, який допомагає зміцнювати імунну систему, за рахунок чого людина швидше одужує.

Не тільки в соку цитруса містяться корисні речовини. Шкірка також є джерелом ефірних масел, пектинів, фітонцидів. Тому в чай часточки потрібно класти неочищені, щоб посилити лікувальні властивості для боротьби із застудою.

Аскорбінова кислота під впливом високих температур руйнується. Саме тому лимонну часточку кладуть в останню чергу. Тобто, спочатку заварюють чай, наливають в склянку, а потім, коли рідина трохи охолоне, кладуть цитрус.

Користь чаю з лимоном для схуднення

Багато жінок, що вирішили позбутися від зайвих кілограмів, шукають різні дієти. Одна з них дуже проста: зелений чай з часточкою лимона. Якщо випивати чашку лимонного напою перед тим, як прийняти їжу, то можна не тільки знизити апетит, але й очистити організм від накопичених шлаків. А адже саме вони не дозволяють організму нормально функціонувати.

Рада! При додаванні м’яти корисні властивості чаю збільшуються, оскільки додатково розщеплюється холестерин.

Оптимально знижується вага ще й тому, що зелений чай містить поліфеноли і флавоноїди. Але, незважаючи на користь лимонного напою, слід порадитися з фахівцями, так як існує ряд протипоказань. Замість користі можна завдати непоправної шкоди.

Як правильно пити чай з лимоном для схуднення

Лимонний чай, приготований за будь-яким рецептом, дуже корисний. Але не можна вживати його без міри:

Лікарі рекомендують пити не більше 4 ст. чаю. Цю кількість потрібно розподілити на весь день, причому після 7 години вечора чай пити небажано.

Зелений чай вживають перед прийомом їжі, він здатний не тільки утамувати відчуття голоду, але і знизити апетит.

Для схуднення слід розуміти, що загальний обсяг рідини не повинен бути більше 1,5 л, враховуючи і зелений чай.

Щоб чорний чай з лимоном вийшов якісним і приніс користь, а не шкоду, потрібно знати деякі секрети:

Для заварювання використовувати хороший чай, краще всього листовий.

Перед кожним чаюванням заварювати новий напій.

Не рекомендується додавати в чай з лимоном цукровий пісок і його замінники.

Приймати лимонну рідину потрібно за півгодини до прийому їжі.

На ніч пити не можна, так як можна позбутися сну.

Попередження! Ні в якому разі не слід замінювати прийом їжі чайним напоєм.

Можна пити чай з лимоном при вагітності

Вагітним жінкам, якщо у них немає протипоказань, не забороняється вживати чай з лимоном. Цей напій при своїй низькій калорійності і наявності вітамінів, мінералів дозволяє впоратися з токсикозом.

У період вагітності не завжди вдається уникнути простудних захворювань. А медикаментами лікарі не рекомендують зловживати. У цьому випадку заварний чай з часточкою лимона – відмінний варіант для захисту організму від застуди.

Якщо захотілося побалувати себе таким напоєм, то під час вагітності краще відмовитися від зеленого чаю, а заварити чорний. А ще краще залити окропом ромашку і додати часточку лимона. Або напій, крім лимона, додати листя м’яти, меліси. Вийде не тільки смачно, але і корисно.

Увага! Деякі жінки до вагітності захоплювалися чаєм з імбиром. Щоб уникнути проблем, від такого напою краще відмовитися.

Як приготувати чай з лимоном

Чайні церемонії – справжнє таїнство, мистецтво, якому треба навчитися, щоб отримувати відмінний напій, в якому зберігаються всі корисні властивості. У Китаї цього мистецтва починають навчати з раннього дитинства.

Секрети правильного чаю

Правила:

Заварник повинен бути сухим і чистим. Його обов’язково обдають окропом.

Після цього в посуд заливають окропом до половини об’єму і охолоджують до 80-90 градусів.

Кількість заварки розраховують таким чином: на 200 мл води – 15 г чаю.

Засипають заварку, накривають заварник кришкою, зверху ще й рушником, чекають 2-3 хвилини.

Перемішують вміст, утворену піну утапливают в рідині.

Потім доливають кип’ячену воду.

Все, чайний напій готовий, залишається додати в нього цитруси. Для посилення корисних властивостей і смакових якостей в чорний або зелений чай з лимоном нерідко додають апельсини, шипшина, корицю, ромашку, квіти липи, м’яти або меліси.

Гарячий зелений напій

Зелений чай володіє не тільки особливим смаком, він ще тонізує, має антисептичні властивості. У поєднанні з лимоном ці якості посилюються.

Склад:

заварка – 1 ч. л;
окріп – 200 мл;
лимон – за смаком.

Як приготувати:

Заварку засипати в прогріту чашку, залити водою, температура якої не вище 90 градусів.

Накрити рушником і відставити на 5 хвилин.

Відокремити листя від рідини. Долити воду.

Додати часточку цитруса або сік.

Пити смачний і ароматний чайний настій потрібно натщесерце, якщо його застосовують при схудненні, або після прийому їжі, якщо використовують як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб.

З корицею

Корицю часто додають у напої для схуднення та при простудних захворюваннях. Чай з лимоном і корицею теж володіє потогінними властивостями. Напій готують безпосередньо перед застосуванням. Пити можна не більше 4 ст. у день до їжі.

Для приготування зеленого напою знадобиться:

1 ч. л. заварки;
1 ст. гарячої води;
1 гілочка м’яти;
1 паличка кориці;
1 часточка лимона.

Процес приготування:

Початковий етап нічим не відрізняється від зазначених вище рекомендацій.

Коли рідина трохи охолоне, кладуть паличку кориці і м’яту, лимон.

Через 5 хвилин виймають корицю, і можна пити гарячий чай з м’ятою і лимоном.

Холодний чай

При застуді або при бажанні позбутися від зайвих кілограмів рекомендується пити гарячі напої, в тому числі і чай з лимоном. Але деякі люди воліють напій в холодному вигляді, так як в ньому цитрус або інші добавки краще зберігають корисні властивості.

Особливо цінний лимонний напій у спекотні літні дні, коли хочеться охолодитися. Не відмовляться і гості, які опинилися на вечірці. Такий напій приготувати нескладно, можна взяти за основу будь-який рецепт чаю з лимоном, приготувати корисну вітамінну рідину і добре охолодити.

З газованою водою

Якщо скористатися наступним рецептом, то лимонний чай буде нагадувати за смаком газовану воду, але тільки приготовану в домашніх умовах.

Для отримання напою з бульбашками будуть потрібні:

заварка – 2 ч. л.;
окріп – 200 мл;
газована вода без добавок – 150 мл

Як зробити незвичайний чай з лимоном:

Приготувати свіжу заварку, дати їй настоятися і процідити.

Через 10 хвилин додати цитрус, дати постояти.

Перелити рідину в обрану ємність з кришкою, додати газовану воду.

Дати їй настоятися 30 хвилин, охолодити в холодильнику і можна пити.

Обмеження та протипоказання

Як вже було зазначено, чай з м’ятою, лимоном або іншими добавками може принести не тільки користь, але і шкоду. Кому протипоказаний чайний напій з цитрусом:

Людям з алергічною реакцією.

При деяких захворюваннях кишківника, зокрема, при виразковій хворобі.

Людям з підвищеною кислотністю шлунка з лимонним чаєм потрібно бути обережними.

Жінці, яка виношує або годує дитину, не варто переходити на щільне вживання лимонного напою. Цей продукт потрібно вводити поступово в невеликих кількостях і спостерігати за реакцією малюка.

Висновок

Чай з лимоном – чудовий напій, який не тільки вгамовує спрагу, а й містить масу корисних речовин. Приготувати чайний настій нескладно, було б тільки бажання.