Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

Чай з імбиром та лимоном славиться своїми цілющими властивостями. Шкода при надмірному вживанні теж можливий, але якщо все робити правильно, користь напою варто того, щоб його спробувати.

Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

Склад і калорійність імбирного чаю з лимоном

Користь чорного або зеленого чаю з імбиром та лимоном обумовлена складом. Причини шкоди криються там же. У ньому містяться:

  • Вітаміни А, В1, В2, С.
  • Лізин, метіонін, фенілаланін.
  • Цинк.
  • Залізо.
  • Сполуки натрію.
  • Солі фосфору, магнію.
  • Сполуки калію, кальцію.
  • До 3% ефірного масла.
  • Крохмаль.
  • Цукор, цинеол.
  • Гінгерол.
  • Борнеол, ліналоол.
  • Камфен, фелландрен.
  • Цитраль, бісаболен.
  • Кофеїн з чайного листя.
  • Калорійність на 100 мл не більше 1,78 ккал.

    Користь імбирно-лимонного чаю для організму

    Чай з імбиром та лимоном можна приготувати заради користі жінкам, чоловікам, підліткам, дітям. Крім загальних корисних якостей для обох статей та різних вікових груп, існують різна користь і шкоду.

    Для чоловіків

    Користь чоловікам, крім підвищення енергійності – усунення проблем з ерекцією. Продукт забезпечує стабільний приплив крові до малого тазу, даючи в підсумку такий ефект.

    Для жінок

    Жінкам заварити чай з імбиром та лимоном корисно незалежно від вагітності. Настій позитивно впливає на:

    • емоційний фон;
    • фігуру;
    • імунітет;
    • апетит.

    Шкода від імбиру і лимона в чаї проявиться, коли є загальні протипоказання. В іншому випадку – тільки користь.

    Чи можна при вагітності і ГВ

    Користь від вживання буде, якщо пити напій на початку виношування дитини. Імбир в чаї врятує від нудоти, запаморочення, токсикозу. Також він усуває шлунково-кишкові проблеми – підвищене газоутворення, тяжкість, знижений апетит.

    Шкода проявиться на пізніх термінах, так як підвищується тонус матки, викликаючи ускладнення. Бажано відмовитися від напою в цей період.

    В період лактації слід утриматися. Отримавши разом з молоком дозу містяться в чаї речовин, дитина стане легко збудливим, можуть виникнути проблеми з органами травлення, сном.

    З якого віку дітям можна

    Продукт дитині можна вживати з 2-х років. Повинні бути відсутні загальні протипоказання. Вітаміни, мікроелементи, що містяться в інгредієнтах, нададуть позитивну дію на дитячий організм.

    Важливо! Якщо діти починають страждати безсонням, незалежно від віку, необхідно виключити з раціону імбир.

    Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

    Чим корисний імбирно-лимонний чай

    Користь і шкода імбирного чаю з лимоном стосується різних аспектів здоров’я – імунітету, проблем з вагою, застуди.

    Користь зеленого чаю з імбиром та лимоном

    Продукт з цитрусом і прянощами приносить таку користь:

    • робить стінки судин міцніше;
    • робить кров рідшою;
    • нормалізує артеріальний тиск;
    • полегшує симптоми мігрені;
    • частково знімає біль голови;
    • знижує рівень цукру;
    • підвищує тонус організму;
    • усуває проблеми травлення, виводить шлаки, усуває гельмінтів;
    • зменшує біль у суглобах, м’язах;
    • полегшує менструальні болі.

    Однак важливо пам’ятати, що імбир знижує густину крові, чай підсилює його дію і полегшуючи менструальні болі, суміш може стимулювати активну кровотечу, це може виявитися неявним шкодою.

    Корисний для схуднення чай з імбиром та лимоном

    Для схуднення рецепти чаю з лимоном і імбиром слід мати на озброєнні. Користь напою при позбавленні від зайвої ваги доведена. Імбир містить ефірні олії, що посилюють обмін речовин, теїн, а лимон в напої підвищує ефективність кореня.

    Шкода проявиться при наявності загальних протипоказань, або якщо дієта зайшла занадто далеко і людина знаходиться в стані виснаження.

    Користь чаю з імбиром та лимоном для імунітету

    Підвищити імунітет допоможуть будь-які напої, що містять ці компоненти. Користь особливо принесе чай, що містить також шипшина, шавлія, календулу.

    Через цінних речовин чай з цитрусом і пряним корінням зміцнює організм, підвищує опірність хворобам, покращує загальний стан здоров’я.

    Як допомагає від застуди чай з імбиром та лимоном

    При простудних захворюваннях основні інгредієнти повинні поєднуватися з медом. Протизапальні властивості імбиру, вітамін с З лимона, корисні властивості меду трохи посиляться містяться в чаї кофеїном (теином) і принесуть більше користі. Розігріваючий ефект допоможе уникнути ознобу. Шкода буде тільки при високій температурі.

    Важливо! Боротьба з застудою тільки чаєм з імбиром припустима при легких формах хвороби. В інших випадках необхідно звернутися до терапевта і використовувати прописані їм ліки.

    Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

    Знижує чай з лимоном і імбиром тиск, підвищує або

    Імбирно-лимонний настій може знизити або підвищити тиск, ефект передбачити неможливо. В зв’язку з такою особливістю рекомендують з обережністю використовувати його людям із зниженим або підвищеним артеріальним тиском. Щоб не завдати шкоди здоров’ю, радять спостерігати за самопочуттям.

    Як заварювати чай з імбиром та лимоном

    Існує багато рецептів чаю з імбиром та лимоном. У них присутня мед, трави, ягоди, прянощі, чайний лист різного способу обробки. Напій заварюють в чайниках, термосах, уникаючи скляної, швидко остигає посуду.

    Зелений чай з імбиром та лимоном

    Потрібно:

    • 1 ч. л. подрібненого свіжого кореня;
    • 1 тонкий шматок цитруса;
    • 1 ст. води 80 °С;
    • 1 ч. л. зеленого чаю.

    Приготування:

  • На крупній тертці труть корінь. Повинна вийти 1 ч. л., решта сировину загортають в харчову плівку, прибирають в холодильник.
  • Відрізають лимон, цілий фрукт ріжуть навпіл, потрібен найбільший круг з середини.
  • Чайник прогрівають 30-40 секунд, заповнивши окропом.
  • Виливають окріп, кладуть інгредієнти, заливають 1 ст. води 80 °С.
  • Настоюють 15-20 хвилин.
  • Рецепт такого імбирно-лимонного чаю вважається базовим. В інших змінюється сорт чаю, додаються інгредієнти.

    Важливо! Використання сухої меленої прянощі вимагає більшої обережності, він більш пекучий.

    Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

    Чорний чай з імбиром, лимоном, медом і м’ятою

    Продукти:

    • 1 ч. л. тертого свіжого кореня;
    • 2 ч. л. чорного чаю;
    • 1 тонкий шматок цитруса;
    • 1 невелика гілка свіжої м’яти (0,5 ч. л. сухої);
    • 2 ст. окропу;
    • 1 ч. л. меду.

    Приготування:

  • Корінь натирають на тертці, лимон ріжуть, чим більше в діаметрі буде цілий шматок, тим краще.
  • Чайник прогрівають окропом.
  • Після виливання води закладають інгредієнти, але крім меду. Коли м’ята свіжа, радять попередньо обскубти листя зі стебла, стебло нарізати. Суху просто засинають.
  • Наполягають 10-20 хвилин. Напій проціджують, додають мед, ретельно розмішують.
  • Мед можна класти з усіма компонентами. Він втратить незначна кількість речовин, що приносять користь, але шкоди не буде.

    Чай з імбиром, лимоном і шипшиною

    При застуді, для зміцнення імунітету, отримання відсутніх вітамінів пропонують рецепт чаю з імбиром, лимоном, шипшиною, і, за бажанням, медом. Заварювати необхідно в термосі.

    Продукти:

    • 3-4 ч. л. чорного чаю;
    • 0,5–1 ч. л. сухого кореня;
    • 4 ч. л. меленого ягід шипшини;
    • 1-2 шматки лимона;
    • 0,5 – 1 л. окропу;
    • мед за смаком.

    Приготування:

  • Термос прогрівають 10-30 хвилин.
  • Виливають воду, закладають інгредієнти, заливають водою, щільно закручують кришку.
  • Настоюють 30-40 хвилин, проціджують. П’ють, іноді розбавляючи.
  • Важливо! Сухий імбир дуже пекучий. Якщо після першого застосування концентрація здалася занадто високою, припустимо зменшити до 0,25 ч. л. Концентрація вище 1 ч. л. завдасть шкоди здоров’ю.

    Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

    Чай з імбиром, лимоном і чебрецем

    Продукти:

    • 1-2 ч. л. зеленого чаю (чорного, жовтого, улуна);
    • 1 ч. л. сухого чебрецю (3-4 гілки свіжого);
    • 0,5 ч. л. свіжого тертого імбиру;
    • 1 ст. гарячої води;
    • 1 невеликий шматок лимона.

    Виготовлення:

  • На тертці подрібнюють потрібну кількість імбиру, відрізають лимон.
  • Свіжий чебрець подрібнюють (використання сухого не передбачає цього).
  • Укладають продукти в прогрітий чайник.
  • Дають добре настоятися 10-15 хвилин, п’ють з медом, молоком за смаком.
  • Лікувальні властивості чебрецю підсилюють користь інших компонентів при застуді. Шкода можливий при протипоказаннях до чабрецю.

    Чай з імбиром, лимоном та прянощами

    Деякі заварюю такий чай молоком замість окропу, однак практичніше розбавити готовий напій, ніж використовувати кипляче молоко. Користь і шкода від цього не зміниться. Переваги – відсутність пінки, присмак кип’яченого молока, можливість регулювання концентрації речовини і температури напою.

    Продукти:

    • 1 ч. л. порошку кориці;
    • 0, 5 ч. л. сухого порошку імбиру;
    • 3 бутона гвоздики;
    • 1 середній шматок цитруса;
    • 2 ч. л. чорного чаю;
    • 5 горошин чорного, або ямайського перцю;
    • 0, 4 л. гарячої води.

    Приготування:

  • Попередньо прогрів термос, насипають імбир, корицю, чай.
  • Злегка тиснуть гвоздику, перець, поміщають до решти інгредієнтів, кладуть лимон.
  • Наливають окріп, дають настоятися 20-40 хвилин.
  • П’ють, розбавляючи за смаком молоком.
  • Важливо! Допустимо використовувати керамічний чайник, утепливши його чохлом, накривши рушником. Це не принесе шкоди, але незначно знизить користь.

    Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

    Чай з імбиром, лимоном і базиліком

    Такий чай має різний смак, який залежить від сорту базиліка. Користь і шкода не змінюються.

    Продукти:

    • 5 середніх листя базиліка;
    • 1 невеликий шматок лимона;
    • 1 ч. л. тертого свіжого імбиру;
    • 2 ч. л. чорного чаю;
    • 1,5 ст. гарячої води.

    Приготування:

  • Листя злегка подрібнюють, ріжуть лимон, труть імбир.
  • Чайник гріють 1 хвилину, виливають воду.
  • Інгредієнти поміщають в чайник, на 30 секунд закривають кришкою.
  • Заливають ємність окропом, настоюють 7-12 хвилин.
  • Припустимо додати мед, молоко, цукор за смаком. Ан корисні властивості це не впливає.

    Чорний чай з імбиром, лимоном, медом та шоколадом

    Для виготовлення імбирного чаю з лимоном і медом за таким рецептом потрібно не какао-порошок в розчинному вигляді, а порція мелених какао-бобів або какао тертого. Шоколад, як і імбир, містить велику кількість корисних речовин, зміцнює імунітет, насичує організм мікроелементами, вітамінами. Однак такий продукт підвищує калорійність напою, а це може завдати шкоди фігурі.

    Продукти:

    • 1 ч. л чорного чаю;
    • 1 ч. л. мелених какао-бобів;
    • 1 ч. л. подрібненого свіжого імбиру;
    • 0,5 ч. л. цедри лимона;
    • 0,5 ч. л. соку лимона;
    • 2 ст. окропу;
    • 1,5 ч. л. меду.

    Приготування:

  • В керамічний чайник поміщають чай, імбир, лимонний сік, какао. Заливають окропом.
  • Дають заваритися 5 хвилин, додають цедру, мед.
  • Через 5 хвилин настій ретельно перемішують, п’ють гарячим, з молоком.
  • Важливо! Звичайний порошок какао має не такий багатий склад як подрібнені боби. Підсумок – менше користі, нижче концентрація речовин, недостатній ефект.

    Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

    Зелений чай з імбиром, лимоном, мелісою і з апельсиновою цедрою

    Продукти:

    • 1,5 ч. л. зеленого чаю;
    • 1 середня гілка меліси;
    • 1 ч. л. лимонного соку;
    • 0, 5 ч. л. цедри апельсина;
    • 0, 5 ч. л. тертого імбиру;
    • 1,5 ст. гарячої води.

    Приготування:

  • Вичавлюють сік, поміщають в чайник. Додають чай, імбир.
  • Злегка подрібнюють мелісу, кладуть до інших компонентів.
  • Заливають водою 80 °С, настоюють 3 хвилини.
  • Додають цедру, витримують ще 3 хвилини.
  • Вживати настій допустимо гарячим, теплим, холодним, бажано без молока. Апельсинова цедра додається не для користі, а для аромату.

    Чи може завдати шкоди чай з імбиром та лимоном

    Крім користі, чай з імбиром та лимоном може завдати шкоди. Протипоказання:

  • Алергія.
  • Підвищена температура.
  • Часті кровотечі.
  • Перенесений інсульт, інфаркт.
  • Ішемічна хвороба.
  • Виразка шлунка.
  • Хвороби печінки, жовчного міхура, жовчовивідних шляхів.
  • Захворювання кишечнику, коліт.
  • Пізні терміни вагітності, годування груддю.
  • Майбутня або недавно перенесена операція.
  • Також чай може викликати печію, діарею, головний біль. При виникненні небажаних ефектів необхідно виключити продукт з раціону.

    Важливо! Якщо є сумніви щодо протипоказань, необхідно проконсультуватися з терапевтом, пройти призначені обстеження.

    Чай з імбиром та лимоном: користь і шкода, як заварювати

    Висновок

    Заваривши чай з імбиром та лимоном, людина отримує не тільки продукт, який приносить користь. Підсумок – смачний, багатий корисними речовинами напій, зігріваючий і тонізуючий чай.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: