Мій чоловік так разбаловался, що звичайний хліб не їсть і якщо раніше ми робили бутерброди тільки по святах, то зараз без них не обходиться жоден обід чи вечеря.
Зазвичай я роблю бутерброди до святкового столу так: нарізаємо батон, обсмажуємо його на вершковому маслі і поки хліб смажиться робимо суміш з майонезу і часнику. Намазуємо скибочки батона, зверху шпротину, скибочка помідора і кружечок вареного яйця. Можна прикрасити дрібно нарізаною зеленню або ж невеликими гілочками петрушки або свіжих огірків.
Якщо час для кулінарних експериментів є, я роблю бутербродний рулет до святкового столу. Особливо його люблять діти.
Батон розрізаємо навпіл, виймаємо м’якоть і мажемо його будь-яким паштетом (ми любимо грибний або сирний), зверху намазуємо майонезом і прикрашаємо. На серединку батона помідор, вирізаний лілією, по краях терті на середній тертці білок, а зверху натерті на середній тертці або порізані соломкою свіжі огірки. Виходить красиво, незвично і водночас не надто клопітно.
Якщо часу зовсім обмаль, можна зробити гарячі бутерброди і теж до святкового столу. Хліб намазуємо маслом, зверху шматочок шинки, сиру і в мікрохвильовку. Сир розплавляється, так смачно виходить. Приємного апетиту.
