Буряк вважається одним з найбільш корисних для схуднення
продуктів: вона виконує роль природної “щітки” для шлунка і кишечника, а
міститься в ній бетанін регулює жировий обмін в організмі.
Плюси буряків для схуднення: буряк низькокалорійна, тому
бурякові дієти дають відмінні “схили”, допомагає при проблемах зі шлунком, насичує
організм калієм та вітамінами і, що найголовніше, дуже смачна як
самостійно блюдо.
Бурякова дієта – відмінний спосіб швидко позбутися від зайвих кілограмів. Про те, як правильно використовувати буряк для схуднення, читай в матеріалі Хелсньюс.
Мінуси бурякових дієт: надто багато буряків здатне викликати роздратування у шлунку. Крім цього, солодкий смак буряка є показником її високого глікемічного індексу, а значить – вона миттєво насичує, однак через півгодини після прийому їжі їсти хочеться з подвоєною силою.
Розвантажувальний день на буряках
Найкращий спосіб використовувати буряк для схуднення –
сісти на одноденну цукрову дієту. За один день буряк дасть організму всі
необхідні речовини, однак не встигне набриднути і не викличе проблеми з
шлунком і травленням. Словом, один день на бурякової дієти піде твоєї
фігурі тільки на користь.
На один день тобі знадобиться не більше 500 грам буряка, а
крім неї – морква та яблука. Їж кожні 2-3 години зовсім невеликими порціями.
На сніданок випий склянку буряково-морквяного соку (якщо ти
перший раз худнеш на буряках, візьми 1 частина буряків і 2 частини моркви). На ланч
– салат з тертої сирої буряків, моркви і яблука, на обід – відварна нарізана
скибочками буряк. Словом, готуй все, що тобі прийде в голову.
На наступний день дієтологи рекомендують налягати на білки,
практично повністю відмовившись від вуглеводів, щоб закріпити результати
бурякової дієти.
Десятиденна бурякова дієта
Бурякова дієта, розрахована на 10 днів, не так важка і
обіцяє позбавити тебе від 5-6 зайвих кілограмів. Варто спробувати!
Протягом 10 днів тобі належить є винятково буряк і
білкову їжу. Від вуглеводів доведеться відмовитися. Все, що дозволено – курка,
нежирне м’ясо і річкова або морська риба в практично необмежених
кількостях в поєднанні з 300-400 грамів буряка в день.
Щоранку випивай склянку буряково-морквяного соку,
описаного вище. День за днем підвищуй процентне співвідношення буряків, однак не
перестарайся, щоб не відчувати важкість у шлунку.
На сніданок з’їдай салат з сирої буряків, зелені і невеликого
кількості м’яса, а всі наступні прийоми їжі варіюйте за власним бажанням.
Наступний після бурякової дієти день почни з тарілки дієтичної вівсянки для схуднення. Сидіти на бурякової дієти варто не частіше разу на три
місяця, і тоді ти зможеш в повній мірі відчути всі переваги та гідності
буряків для схуднення.
