Кожна сучасна жінка прагне виглядати добре і постійно шукає способи схуднути. Для здійснення цього бажання є безліч дієт. Найпопулярнішими і дієвими є монодієти. В їх основі лежить вживання лише одного продукту. Витримати їх дуже важко, тому був розроблений варіант, що включає два складових – кефір і буряк.
Ці продукти дуже корисні як разом, так і окремо, а тому буряки для схуднення в останній час використовується досить часто. Кефір також є відмінним засобом для схуднення, і допомагає скинути кілька кілограмів в місяць. Чим же обумовлені такі властивості?
Зміст
- Схуднення з кефіром
- Користь буряків при схудненні
- Бурякові дієти
- Практика зниження ваги з буряком і кефіром
- Коктейлі
- Суп
Схуднення з кефіром
Користь кефіру доведена вже давно. Практично всі знають, що вживання цього продукту благотворно впливає на здоров’я, так як він допомагає формувати кишкову мікрофлору. У ньому містяться пробіотики, а тому під впливом кефіру відновлюється баланс корисних бактерій, що населяють кишечник.
В результаті цього в організмі відбуваються наступні зміни:
Використовуючи рецепт дієти для схуднення, що включає кефір, необхідно зупинитися на 1%-ном продукті. Якщо ж в раціон більше не включаються ніякі жири, варто вибрати кефір з жирністю 2-3%. Щоб доповнити дієту, часто використовується також буряк для схуднення.
Користь буряків при схудненні
Буряк цінується не лише своєю низкокалорийностью (всього 40 ккал). У ній також міститься велика кількість вітамінів і мінімум вуглеводів. Цей овоч довів свою ефективність при анемії. Він допомагає зміцнити судини і сприяє кровотворенню.
У буряках містяться особливі речовини, пектини, а тому в поєднанні з кефіром досягається ефект чищення кишечника. Такий ідеальний рецепт для схуднення.
Буряк рекомендована дієтологами не тільки для схуднення. Її необхідно включати в свій раціон всім і ласувати стравами з яскравого коренеплоду по 2-3 рази в тиждень. Особливо слід налягати на овоч людям, страждаючим атеросклерозом, тромбофлебітом, гіпертонією. Овоч допомагає при запорах і геморої. Проносний ефект – це запорука схуднення.
Буряк, як і кефір, сприяє очищенню кишечника, нормалізації мікрофлори. При цьому сирої овоч більш корисний, ніж відварена, проте зважитися харчуватися сирою буряком, щоб через місяць побачити мінус на вагах можуть далеко не всі.
Буряк містить велику кількість бетаїну, завдяки якому відбувається повне засвоєння білків будь-якого походження. Це дуже добре для схуднення. Рецепт дієти, що включає ці компоненти, також допомагає боротися з целюлітом.
Бурякові дієти
Бурякова монодієта завоювала популярність завдяки своїй ефективності. Суть її полягає в тому, що в день потрібно вживати близько 1 кг цього овоча у вареному вигляді.
Також можна використовувати сік буряка для схуднення, в яку додано трохи огіркового і морквяного соку (3 частини моркви, 1 частина буряків і 1 частину огірка).
Існує рецепт дієти, в який входить буряк і відварне нежирне м’ясо (телятина, курка, баранина, індичка, яловичина) або риба, приготовлена на пару (форель, окунь, карась). Також дозволяється кефір. Завдяки такій дієті можна схуднути на 5 кг за 10 днів. Якщо ж повторювати її періодично, можна позбутися зайвих 15 кг.
Дієта для схуднення на основі буряків забороняє солодощі і газовані напої, але можна вживати зелений чай, воду без газу, компот із сухофруктів. Зразкове меню може бути наступним:
У перервах між їжею можна перекушувати салатом з буряка, моркви і яблук, заправленим йогуртом.
Практика зниження ваги з буряком і кефіром
Коктейлі
Позитивні відгуки отримало поєднання: кефір і буряки, які вживаються як протеїнові коктейлі. Такий рецепт включає в себе 1 кг варених овочів і 1,5 л кефіру. Продукти подрібнюються в блендері, в результаті виходить корисний і смачний напій.
Можна вживати продукти окремо. Вони добре чистять кишечник, до того ж за місяць можна втратити кілька кілограмів. Дієта триває один тиждень. Щоб легше було її витримати, можна чергувати вживання цілих овочів з коктейлями. Напій ділиться на шість частин і випивається протягом дня. Перед сном можна випити просто низькокалорійний кефір.
Суп
Урізноманітнити меню можна буряковим супом: він також відмінно підходить для схуднення. Рецепт його простий – потрібно взяти в рівних пропорціях нарізані овочі:
буряк;- цибуля;
- морква – змішати і протушкувати близько 20 хвилин з водою;
- додати нашатковану капусту, воду і тушкувати ще стільки ж;
- додати часник (2 зубчики), томатну пасту, сік половини лимона.
буряк;Суп гаситься ще 15 хвилин, після чого готовий до вживання. З ним можна чергувати кефір або буряк. Нагородою за таке меню через місяць буде мінус кілька кілограм на вагах.
Варто пам’ятати, що буряк для схуднення показана не всім. Не можна вживати її при діабеті, схильності до алергій, а також тим, хто страждає нирковою недостатністю або підвищеною кислотністю. У таких випадках краще вибрати інший рецепт дієти.
