Ця рослина по-іншому ще називають липкою, мольей травою, буркун, жовтим буркуном. Латинська назва Melilotus officinalis. Рослина походить з сімейства бобових. Висота лікарського буркуну становить один метр.
Як я дізнаюся це рослина
Буркун – рослина з грубим стеблом, на якому ростуть гілочки. Листя буркуну невеликого розміру. По краях листочків – зубці.
Квіти буркуну маленькі, жовтого кольору. Вони ростуть в кисточках, пониклими дзвіночками. Квітконіжка у них довга. Пахнуть квіточки дуже сильно.
Плід буркуну лікарського – боб у формі яйця. Складки у буркуну поперечні. Їх довжина від трьох до чотирьох міліметрів.
Цвітіння буркуну відбувається протягом усього літа. Плід зріє в кінці літа — початку осені. Буркун можна знайти на схилі яру, на лузі.
Властивості буркуну і з чого він складається
Буркун здатний допомогти при лікуванні багатьох захворювань. Його стебла і листя багаті кумарином, жиром, білком, холіном, клітковиною і багатьма іншими корисними речовинами.
Сильний аромат буркуну лікарського можна пояснити вмістом в ньому ефірного масла. Застосовувати рослина у великій кількості не варто, так як він отруйний.
Які протипоказання до застосування буркуну лікарського
Якщо застосовувати буркун у великій кількості – на ЦНС це подіє гнітюче.
Сприятливо буркун не подіє також на гладку мускулатуру. Рослина може викликати крововиливи, параліч ЦНС, нудоту, запаморочення, блювання, ураження печінки, сонний стан.
Не варто вживати ліки з рослини, будучи в положенні.
Якщо вагітна жінка спробує препарат з буркуну, що у ньому міститься кумарин викличе кровотеча і смерть плода. Також при внутрішньому кровотечі. Людям з низькою згортанням крові теж не варто вдаватися до лікування буркуном. Бажано застосовувати рослина, поговоривши попередньо з лікарем.
Остерігайтеся застосування буркуну, якщо у вас нестача вітаміну К. Якщо тварина отруїться буркуном, їм дають моркву і клеверные зерна (все, що багате вітаміном К).
Використання буркуну і властивості рослини
Він добре допомагає під час лікування від подагри.
Настій з буркуну застосовують, коли рана почала гнити. Готують також витяжку буркуну, яка добре справляється з розкриттям пухлини або нариву.
Якщо у вас запалення грудей або ревматизм, можна приготувати настій, а примочки прикласти до хворого місця.
Буркун допомагає від безсоння і як засіб, що виводить рідину з організму.
Відвар з буркуну лікарського підходить тим, у кого бронхіт, в якості засобу боротьби з мокротою.
У медицині рослину застосовують як засіб проти судом. Також для лікування тромбозів і стенокардії.
Робимо ліки з буркуну
Щоб отримати настій, необхідно взяти 5 грамів перемеленого буркуну (траву).
300 мл кип’яченої води налити зверху. Готуємо настій на водяній бані близько п’ятнадцяти хвилин. Тепер варто його остудити. Те, що вийшло, потрібно сховати в темному місці на 2 дні. По половині склянки пийте настій перед сніданком, обідом, вечерею. Підійде від запалень і для відхаркування мокротиння.
Лікарі радять вживати буркун як ліки від болю в сечовому міхурі, кишечнику, якщо у вас порушення менструації (особливо якщо клімакс), або запалені яєчники.
Настій, приготовлений із трави буркуну, заспокоїть при неврастенії, істерії, безсонні, меланхолійному стані.
Для приготування необхідно взяти 2 грами буркуну залити їх 250 мл кип’яченої води. Почекати півгодини. Застосування – по половині склянки тричі на добу.
Можна також приготувати в домашніх умовах мазь, яка забезпечить дозрівання фурункула або нариву. Для цього візьмемо 5 грам квіток буркуну, розітремо їх з вершковим маслом (три ложки). Маззю потрібно змастити фурункул або нарив.
Перед тим як лікуватися, порадьтеся з лікарем. Наслідки самолікування бувають небезпечними. Якщо неправильно дозувати рецепти з буркуном, може початися нудота, блювання, головний біль.
Коли рослина заготовляти
Заготівля відбувається під час періоду цвітіння. Потрібно заготовлювати суцвіття і листочки. Сушимо пагони на горищі, розклавши рослина тонким шаром.
Коли рослина висушене, квіти повинні залишатися жовтого кольору (сильний запах, гіркий смак), а листя – зеленого.
Властивості зцілення буркуну тривають два роки.
Буркун лікарський використовують в їжу. Для цього підходять молоденькі листочки, верхні частини суцвіть, але попередньо їх потрібно відокремити від грубих стеблинок.
Ці частини рослини можна додавати в компот, суп, салат і окрошку.
Так як буркун – рослина ароматна, його зелень добре підходить до страв з м’яса і риби.
Сири фарбують у зелений колір порошком з буркуну лікарського. Гострий смак і незвичайний запах сиру дає рослина.
Буркуном часто ароматизують тютюн і спиртні вироби, товари парфумерії.
Рослина є медоносною, внаслідок чого люди, що займаються бджолами, розводять буркун недалеко від пасік.
Буркун абсолютно невибагливий. Йому легко прижитися на грунті, які не особливо для цього придатні. Його можна знайти в пустках.
Люди з’ясували, що з площі, рівній одному гектару, бджола може дати близько шестисот кілограм меду. Останнім часом виведено безліч сортів буркуну, є рослиною, придатним для годівлі тварин.
Фотогалерея зображень буркуну лікарського:
