Фітофтороз, або бура гниль картоплі – дуже поширене захворювання пасльонових, в меншій мірі вражає суницю, гречку, рицину. Назва – переклад з 2 грецьких слів: «рослина» «знищую». У Росії втрати картоплі від захворювання – ? 4 млн тонн за рік.
Збудник не зовсім правильно ставитися до грибів (різні класифікаційні системи – різні дані). У всякому разі, препарати для лікування називаються фунгіциди, що в перекладі «вбивають гриби». Заражається картопля зооспорами, що знаходяться в грунті, сховищах, на післяжнивних рештках і необраних бульбах. Зараження бульб може йти (як часто буває) від зараженої гички: при дощі з водою або при контакті з такою картоплинами при збиранні. У дощову і теплу погоду хвороба швидко поширюється і може вразити все поле.
Характерні симптоми хвороби картоплі фітофторозом
Картопля висаджений і вже з’явилися перші красиві зелені сходи. Рослини поступово набирають силу. Кущі стають великими розлогими. Бути хорошому врожаю, але в один день ви раптом помічаєте, що ваші грядки картоплі змінилися, кущі стають вже не такими привабливими. Симптомами захворювання є потемніння на частинах рослин, в подальшому плями розростаються, в бульбах – міцелій розвивається вглиб. На уражених органах нерідко поселяється вторинна інфекція і довершує знищення врожаю, перетворюючи картоплину в гнильну масу. У вологу погоду знизу аркуша розвивається світлий наліт плодоносного міцелію.
Фітофтора на картоплі, на фото показано ураження різних частин рослини. Боротьбу із захворюванням потрібно починати при перших ознаках, а краще до їх повления. Тільки в цьому випадку можна врятувати урожай і уникнути масового ураження.
Факти з історії
Фітофтороз послужив причиною великого голоду в Ірландії 1845-1849 років. За кілька років населення країни скоротилося на чверть… Щоб врятуватися, люди намагалися емігрувати. На кораблях, раніше служили для перевезення рабів, ослаблені голодом і хворобами люди пливли до Америки. Смертність на судах доходила до 20-30%… Ці виробили ресурс судна так і називали: «coffin-ships» – гробовозы, дослівно – труну-корабель… Про «Великого Картопляному Голод» досі співають пісні, стоять пам’ятники, пам’ятають люди…
Заходи боротьби і профілактика захворювання
В підходящу погоду хвороба розвивається дуже швидко, тому перш за все зверніть увагу на профілактику захворювання.
- Здоровий посадковий матеріал. Добре прогріти перед посадкою тижні за дві відібраний матеріал і ще раз переглянути, видаливши бульби з найменшими ознаками захворювання.
- Вибір стійких сортів. Абсолютно стійких не існує, і все ж різниця в ураженість різних сортів суттєва.
- Видалення післяжнивних залишків. Такі служать джерелом зараження. Допомагає і скошування бадилля перед викопкой з вилученням її з поля: при уражених листках цілком можуть бути незаражені бульби. Поки не зустрінуться з хворої бадиллям.
- Підтримка сівозміни. Враховуємо, що збудник, як написано вище, розвивається і на інших пасльонових (ще на гречці, рицини і суниці, але на них в меншій мірі), тому посадка картоплі після томатів або баклажан – погана ідея. Сівозміна є однією з важливих заходів у профілактиці різних хвороб рослин.
- Рання прибирання. З витримуванням бульб деякий час в сухому місці для дозаривания. Допомагає, особливо в дощову, яке сприяє розвитку гриба погоду.
- Не допускати надмірно загущених посадок. У таких випадках хвороба розвивається швидше.
- Підгортання. Крім звичайних цілей, цей прийом ще й захищає бульби від зараження.
- Вибір місця для посадки. У зниженнях місцевості вище вологість, частіше застоюється волога, що фітофтори і потрібно.
- Не перестаратися з вапнуванням! Сприяє хвороби…
- Просторова ізоляція. Як різних картопляних полів, так і полів інших рослин родини пасльонових – помідор, баклажан, адже фітофтора вражає і їх також.
- Дотримуємося агротехніки. Рослини, як і люди: легше заражаються і сильніше хворіють ослаблені поганими умовами розвитку.
- З розумом використовуємо підгодівлю. Внесення азоту жене бадилля і часто підвищує урожай, але збільшує захворюваність. А ось внесення калію або мікродобрив, зокрема міді – навпаки, захищає рослини.
Перші обробки починаємо до появи ознак захворювання!
Особливо це важливо, якщо погода дощова, туманна. Поява їстівних грибів у лісах дуже приблизний, але все ж ознака: пора приступати до обробки. Причому опрыскиваем періодично, раз на два тижні або декаду. Чим обробити картоплю від фітофтори? Будь фунгіцидами, вибір за Вами – в магазині, на фірмах або на базарі асортимент величезний, купуємо і вносимо по інструкції. Але люди використовують і інші засоби від фітофтори на картоплі, обробляють не тільки фунгіцидами. Результат спірне, є безліч любителів різних методів, але цілком довіряти… варто остерігатися. З іншого боку, а раптом допоможе? Отже, обприскують.
- Молоком, обратом або сироваткою (розведеними).
- Настоянкою часнику.
- Трихополом (купуємо в аптеці) таблетка/літр води.
- Йодом (купуємо там же). Втім, зазвичай комбінують, при обприскуванні молоком додають 10-15 крапель/літр йоду.
- Настоянкою на суперфосфаті.
- Слабким розчином мідного купоросу.
Йод, купорос, суперфосфат, можна ще додати калієве добриво – це не тільки і не стільки захист від фітофторозу, а і позакореневе підживлення рослин. А молокопродукти формують на поверхні листя захисну плівку, яка перешкоджає проникненню в рослину збудника. І все ж найбільш надійними є саме апробовані хімічні препарати. Який краще – сказати складно, всі фірми хвалять саме свої, але все ж будь-які препарати перед надходженням у продаж проходять ретельну перевірку. І ще. Переглядаємо і видаляємо хворі листя, зрозуміло, якщо дозволяє час і площу посадки – величезне поле так не обробиш.
