Мабуть бісквітний пиріг з ягодами, можна вважати одним з найпопулярніших десертів серед домашніх випічок, у яких можна використовувати як заморожені, так і свіжі ягоди. Основна його перевага полягає у швидкості і простоті, мультиварка в цьому дуже допомагає. Обов’язково приготуйте такий бісквіт будинку, порадуйте домочадців., Десерти, Пироги,
Інгредієнти:
Ягоди — 250 р.
Цукор — 200 р.
Борошно — 250 р.
Яйця — 3 шт.
Крохмаль — 30 р.
Пакетик ваніліну — 1 шт.
Пакетик розпушувача — 1 шт.
Масло вершкове для змащування — за смаком.
Спосіб приготування:
І так, для приготування пирога нам знадобиться звичайне тісто, яке ми готуємо для бісквітів. Для цього в підходящої ємності збийте разом з цукром курячі яйця, потім додайте борошно, попередньо просіяне з розпушувачем, а так само ванільний цукор або екстракт по смаку. Все ретельно перемішати з допомогою міксера до однорідного стану.
Ягоди можна взяти заморожені (в цьому випадку їх не розморожуйте), просто акуратно посипте крохмалем і перемішайте, щоб з усіх боків вони вкрилися їм.
Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом. Ягоди додайте в тісто і обережно перемішайте ще раз, щоб ягоди залишилися цілими і не потекли, так як це може порушити структуру тесту, і бісквіт вийде менш пишним. Викладіть тісто в чашу мультиварки і розрівняйте рівномірним шаром.
Закривши кришку мультиварки, готуйте в режимі випічки протягом 50-ти хвилин. Потім дайте пирогу охолонути ще хвилин 10, не відкриваючи кришку. Це допоможе йому легше вытряхнуться з чаші.
У розрізі Ви можете спостерігати цілі ягоди – крохмаль зберіг їм форму і не дав соку сильно потекти. Готовий бісквітний пиріг в мультиварці можете подавати до чаю або кави, посипавши цукровою пудрою або полив глазур’ю.
