Барбарис – це не тільки садовий чагарник з яскравими, красивими ягідками, але і дуже корисна рослина, з якого боку не подивися. В народній медицині використовуються всі частини цієї рослини – плоди, листя, коріння і, головним чином, кора.
Барбарис
Справа в тому, що барбарис містить в собі алкалоїди, основною з яких вважається берберин. Крім того, у частинах рослини в пристойних кількостях знаходяться вітаміни Е і С, різні природні кислоти, що забезпечують плодам впізнаваний кислуватий присмак.
Як збирати барбарис
Найпоширеніша і корисна частина цієї рослини, яка використовується в народній медицині – це кора. Її необхідно збирати, коли в рослині починається активний рух соку. Сушити кору потрібно в добре провітрюваному приміщенні.
завантаження…
Коріння збираються або рано навесні, коли рослина пробуджується від сну, або восени, приблизно в жовтні. Важливо основну частину коренів залишити, інакше рослина загине. Крім того, коріння не можна мити після збору, інакше у воді можуть розчинитися алкалоїди – речовини, заради яких, власне, і заготовляють цю частину барбарису.
Барбарисові листя потрібно збирати під час цвітіння або незадовго до нього. Листя потрібно гарненько висушити і подрібнити. Зберігати в щільно закритому посуді в темному і прохолодному місці.
Барбарис в народній медицині
Барбарис – універсальний засіб, яке, будучи приготованим різними способами, може допомогти при масі захворювань самого різного характеру.
Усунення проблем з печінкою, сечостатевої системою, жовчним міхуром, боротьба з запальними процесами і зміцнення імунітету – це лише частина показань, при яких використовуються різні препарати барбарису. Більш того, барбарис можна використовувати в боротьбі з дійсно серйозними хворобами – рак, діабет і ін
Барбарис і народна медицина
Ще одна важлива властивість барбарису – це здатність виводити з організму різні токсини. Спеціальна речовина – пектини, що містяться в барбарисе, акумулюють токсини в невеликих грудочках в кишечнику, після чого вони безболісно виводяться.
Рецепти з барбарису
Листя
При хворобах жовчного міхура і жовчовивідних шляхів, при розладах печінки – залийте склянкою окропу 1 ст. л. листя барбарису. Нагрівайте настій на водяній бані 15 хв, після чого поставте його охолоджуватися на 1 годину, процідіть і долийте води до початкового кількості. У вас вийде потужний протизапальний засіб, яке слід вживати чотири рази на день по ? склянки.
Кора
20 г (2 ст. ложки) кори залити 400 мл окропу, так само покіпятіть на водяній бані 15 хвилин і залишити настоюватися на 4 год, після чого засіб проціджують і його обсяг доводиться до 0,5 л. Це кровоспинний засіб, і воно застосовується при кровотечах в тій же дозі – ? склянки чотири рази на день. Якщо кровотеча сильна, пийте меншими дозами, але частіше: наприклад, раз в годину по 2 ст. л.
Корінь
Коріння і вода беруться в тих же пропорціях, як і в попередньому рецепті відвару кори, інструкції по приготуванню ті ж. Хороший антибіотик, відвар коренів барбарису допомагає зняти запалення ясен. Достатньо кілька разів прополоскати рот трохи теплим відваром.
Половина чайної ложки кори і коренів залити 1 ст. окропу (200 мл) і кип’ятити на водяній бані 15 хв. Після охолодження і проціджування настій треба пити по 2 ст. л. тричі на добу до їди. Цей рецепт застосовують для профілактики пухлин та їх лікування.
Ще один рецепт відвару з коренів барбарису. Чайна ложка сухих коренів барбарису залити 400 мл окропу, після чого кип’ятити на водяній бані 5 хв. Охолоджений і проціджений відвар при туберкульозі, хворобах шлунка і ревматизмі слід пити тричі на день по 100 мл
Для наступного відвару знадобляться не тільки коріння, але й гілки і кора барбарису. Суміш в кількості 1 ст. л. розлучається 200 мл води. Прокип’ятити буквально 5 хв, можна знімати засіб з вогню і залишають настоюватися. Отриманий відвар застосовується при переломах, вивихах, розтягненнях у вигляді компресів або всередину, з молоком – по 2 ст. л. на 100 мл молока тричі на добу.
Квіти
Квітковий відвар готується наступним чином: столова ложка сушених квітів барбарису залити 300 мл води. Після цього потрібно довести майбутній відвар до кипіння і дати йому покіпятіться на маленькому вогні ще 10 хв, після чого дати настоятися гарненько (пари годин цілком достатньо) і процідити. Цей засіб використовується при гіпертонії, його слід приймати по 2 ч. л. тричі на день.
Відвар, приготовлений за рецептом з попереднього пункту, також добре допомагає при запаленні слизової оболонки очей. Промивайте добре процідженим відваром очі 5-6 разів на день, і запалення спаде.
Ягоди
Відразу слід зазначити, що нестиглі ягоди барбарису можуть бути дуже небезпечними і привести до сильного отруєння, тому краще переконатися, що барбарис повністю дозрів, перш ніж приступати до його збирання.
Добре приготоване засіб з ягід барбарису приносить тільки користь – жарознижуючі, протизапальні, легкі проносні і загальнозміцнюючі властивості плодів цієї рослини стали приводом для безлічі рецептів з їх участю.
Такий самий відомий спосіб приготування простого і смачного напою з ягід барбарису.
Знадобиться 50 г висушених ягід барбарису, 1 г ваніліну і 60 г цукру. Ягоди потрібно залити 1 л окропу і залишити покипіти на невеликому вогні хвилин на 10. Після цього напій повинен настоятися пару годин, потім його можна процідити і додати туди цукор і ванілін, розведений в 1 ст. окропу. Отриманий напій не тільки дуже приємний на смак, але і має сильну сечогінну і жовчогінну дію.
Обмеження та протипоказання
Обмежити застосування препаратів з барбарису слід вагітним, дітям до 12 років і хворим на цироз печінки. При жовчнокам’яній хворобі також потрібно підходити до використання барбарису з обережністю, уважно стежити за дозуванням.
Ще раз слід нагадати, що зелені незрілі ягоди барбарису дуже отруйні.
