Якщо у когось ще залишилися сумніви, що на кухні кожної господині стане відмінним помічником мультиварка, то цей рецепт переконає вас, адже в ній готувати не тільки просто, але й швидко!
Інгредієнти:
- Картопля – 600 г;
- М’ясо (баранина) – 500 г;
- Цибуля – 1 шт.;
- Капуста (білокачанна) – 500 г;
- Морква – 3 шт.;
- Олія (для обжарювання при необхідності).
Баранина з овочами:
Приготування баранини з овочами в мультиварці почнемо з обробки м’яса. Промиємо його, довільно наріжемо і відправимо злегка обсмажитися в чашу мультиварки, при необхідності додавши трохи олії.
Тепер займемося безпосередньо овочами. Шаткуємо цибулю тонкими півкільцями, відправляємо до м’яса.
Нарізаємо моркву великими кубиками або брусочками, не забуваємо, що вона, як і цибуля, ужарится. Викладемо поверх лука.
Ділимо кожну картоплину на 4-6 частин залежно від її розмірів), викладаємо в каструлю мультиварки.
Слідом за картоплею відправляємо дрібно нарізану капусту. Готуємо це все в режимі «гасіння» одна година.
За сигналом мультиварки готуємо відповідний посуд, блюдо викладаємо на тарілку, додаємо свіжу зелень (будь-яку за вашим смаком) і насолоджуємося неповторним смаком!
