Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецепт

Ситне блюдо на м’ясній основі – це ідеальний варіант для створення апетитного обіду. З допомогою мультиварки можна зробити одночасно смачну баранину і гарнір. Основна частина часу йде на гасіння страви. Підготовка і закладка продуктів не віднімуть у вас багато сил.

 

Інгредієнти:

  • Баранина – 700 г;
  • картопля молода – 0,5 кг;
  • курдючне сало– 80 г;
  • цибулю зелений – 100 р;
  • сіль – за смаком;
  • суміш перців мелена – за смаком.

Баранина з молодою картоплею:

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецептПідготувати інгредієнти. М’ясо промити. Цибулю очистити і обполоснути водою.

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецептКурдючне сало нарізати невеликими кубиками.

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецептБаранину розрізати. Очистити м’ясо від плівки і прожилок. Нарізати баранину шматочками середньої величини.

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецептАктивувати мультиварку в режимі «Випічка» на 20 хв. Викласти в чашу курдючне сало і баранину. Смажити м’ясо, постійно помішуючи вміст чаші.

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецептКартоплю очистити від шкірки. Коренеплоди ретельно промити водою.

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецепт Зелену цибулю подрібнити ножем.

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецептДо смаженій м’ясу викласти молода картопля. Додати сіль, суміш перців і зелений лук. Ретельно перемішати інгредієнти.

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецептВстановити режим «гасіння». Готувати страву 1,5 години.

Баранина з молодою картоплею: покроковий кулінарний рецептПорційно викласти баранину з картоплею на тарілки. Страву можна доповнити улюбленим соусом. Соковита баранина з гарніром з молодої картоплі готова. Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки