« Фрукти: користь і шкода
Як знизити підвищений артеріальний тиск »

Аґрус — цінний ягода

Аґрус — цінний ягодаАґрус містить пектинові речовини, цукри, органічні кислоти, вітаміни та інші біологічно активні сполуки. За вмістом вітамінів він перевершує яблука, вишні, малину і близький до суниці. Є відомості, що вітаміни C і B зберігаються в крыжовниковом джемі навіть через 20 місяців після його приготування.

В агрусі міститься значна кількість фолієвої кислоти, солей калію, знайдені також залізо, мідь, цинк, фтор, йод, марганець.

Фармакологічні властивості агрусу вивчені недостатньо, але він давно вже використовується для лікування деяких хвороб. З лікарською метою використовують ягоди агрусу, дещо рідше – листя.

Корисні властивості агрусу

Плоди застосовують як жовчогінний ср-ва при захворюваннях жовчовивідних шляхів, печінки; для посилення діяльності шлунка і кишечника, як сечогінне – при хворобах сечового міхура, нирок; як легке проносне.

Агрус хороший для активізації розумової та фізичної працездатності, при виснаженні, перевтомі, при гіпертонічній хворобі, анемії, атеросклерозі, гастриті з низькою кислотністю, шкірних хворобах, підвищеної проникності судин, подагрі, алергії, схильності до носових кровотеч, при млявому травленні, порушенні обміну речовин і ожирінні.

При інтенсивних фізичних навантаженнях у кілька разів збільшується потреба в мікроелементах і антиоксидантах, так от агрус захистить від «кисневих ударів» при неритмічних навантаженнях. Він перешкодить перекисному розпаду і дегенерації біологічних мембран під час важкої фізичної роботи.

Як вживати аґрус при різних захворюваннях

При порушенні обміну речовин, ожирінні потрібно протягом 3-4 тижнів вживати велику кількість плодів агрусу (до 1 кг на добу). Разом з цим необхідно обмежити калорійність основної їжі.

При артрозі рекомендується їсти по 100 г плодів 2-3 рази в день до їжі.

Відвар плодів пити при гастриті з низькою кислотністю і при деяких хворобах шлунково-кишкового тракту як вгамовує біль і проносне. Ст. л. ягід залийте склянкою гарячої води і кип’ятіть на повільному вогні хвилин 10. Пийте по ? ст. 4 р. на день, підсолодивши цукром.

Водний настій листя хороший при хронічному запаленні легенів і бронхів, туберкульозі.

Свіжі ягоди і страви з них корисні видужуючих після важких хвороб.

Протипоказання агрусу

Не можна вживати аґрус при виразці шлунка або 12-палої кишки, при ентероколітах і колітах, що супроводжуються проносами. При гастриті дуже ризиковано є свіжі ягоди натщесерце.

Соц закладки
Соц закладки