Абиу ? що це за фрукт? Його користь і шкоду для організму

Абиу для нашої місцевості є екзотичним фруктом, який виростає близько річки Амазонки. У дикому вигляді його можна зустріти в Перу, Венесуелі, Еквадорі. З вищесказаного стає зрозуміло, що це тропічне дерево.

У плодів цієї рослини трохи овальна форма. В довжину вони не перевищують 10 див. Шкірка світло-жовтого кольору і досить жорстка. Якщо фрукт недоспевшій, то шкіра вкрита пушком. А ось м’якоть вже стиглих плодів білого кольору майже напівпрозора. На вигляд слизова. Аромат приємний, а смак дуже солодкий і схожий на карамельку. Всередині плід містить до 4 насіння. Вони мають коричневий колір. Їсти можна тільки стиглі плоди.

При виборі дозрілого фрукта, всередину вам, звичайно, ніхто не дасть заглянути. Тому треба орієнтуватися на стан шкірки. Якщо перед вами лежить плід світлого відтінку жовтого кольору, сміливо можете його купувати. Зверніть увагу на плями. Плід не повинен мати зелених або темних цяток. Ну і звичайно дивіться, щоб не були присутні механічні пошкодження. Рослина має властивість приносити плоди кілька разів за сезон. Але найчастіше збирають урожай навесні.

Плоди цієї рослини багато люблять їсти руками. І тут відбувається найцікавіше. Перед вживанням фрукта треба щоб губи були зволожені. А все із-за того, що клейкий латекс від плоду може прилипнути до губ. Ще абиу додають в морозиво або йогурт. Є ще один варіант вживання.

Ложкою вийняти всю м’якоть і полити лаймовим соком. Так смак фрукта посилюється. Якщо абиу додати у фруктовий салат, можна його там взагалі «втратити». Бо як смак у фрукта досить м’який і тонкий. Тому потрібно акуратно поєднувати інгредієнти в таких салатах. Яке дію абиу? Що це за фрукт? Можлива його користь або шкоду для організму?

Як і всі продукти, абиу має свої корисні властивості:

  • У м’якоті фрукта багато фосфору, заліза, кальцію, амінокислоти і багатьох інших корисних речовин.
  • Плід містить велику кількість вітаміну А, який допомагає нашим очам зберігати здоров’я і красу.
  • Із-за вмісту в ньому вітаміну С, зміцнюється і поліпшується робота імунітету.
  • Багато в абиу і клітковини. А як всім відомо, це найкраще, що можна придумати для кишечника. Тому при вживанні фрукта поліпшується секреція травних залоз, запобігають запорам і травні розлади.
  • З-за того, що м’якоть містить багато слизистого речовини, плід вживають, щоб полегшити кашель, бронхіт, респіраторні та легеневі хвороби.
  • У ньому містяться вітаміни і мінерали, які роблять шкіру, нервову систему та органи травлення здоровими.

На даний момент, ніяких протипоказань для вживання цього фрукта не знайдено. Хіба тільки індивідуальна непереносимість або алергія.

Схожі:
Соц закладки