Чи знаєте ви, що покупної майонез і його замінник «Miracle Whip» часто містять кукурудзяний сироп з фруктозою і інші шкідливі для здоров’я речовини? Крім того, деякі компанії, такі як Kraft, яка також виробляє «Miracle Whip», є частиною американської Асоціації виробників продовольчих товарів, яка незаконно виділила мільйони доларів на кампанію спрямовану зупинити маркування генетично модифікованих продуктів у США.
Крім того майонез може містити этилендиаминтетрауксусную кислоту, хімічна речовина, яке можна витягти важливі корисні речовини з вашого організму і виснажити запас мікроелементів.
Замість того щоб вживати щось таке непривабливе, ви можете замінити майонез одним з найбільш корисних продуктів, перерахованих нижче:
1. Зробіть свій власний майонез! Насправді, можна легко зробити справжній майонез, який не містить штучних інгредієнтів або небажаних хімічних речовин. Інгредієнти прості і повірте нам, цей рецепт буде набагато смачніше, ніж непродовольчий товар, який ви купуєте в продуктовому магазині.
Інгредієнти:
1 яєчний жовток
? Чайної ложки сухої гірчиці
Щіпка цукру
2 чайні ложки свіжовичавленого лимонного соку
1 столова ложка білого винного оцту
1 склянку сафлорова олія
Просто збийте всі разом, останнім додайте яєчний жовток. Ви можете додатково додати масло, якщо вам потрібно зробити суміш більш рідкою. Насолоджуйтесь!
2. Використовуйте ложку нежирного простого грецького йогурту. Він насичений білком і кальцієм, у той час як звичайний майонез практично позбавлений яких-небудь поживних речовин.
3. Використовуйте оливкову олію холодного віджиму – це масло можна додавати практично в будь-яке блюдо, яке ви додаєте майонез, оскільки там повно корисних жирів. Також відомо, що оливкова олія є корисним для печінки.
4. Спробуйте гірчицю або медову гірчиця замість майонезу. Гірчиця виходить з гірчичного рослини і високо цінується за свої поживні речовини.
5. Спробуйте домашній хумус – це смачний замінник майонезу, приготовлений у вигляді пюре з нуту, оливкова олія, тахін, часнику і лимонного соку. Це просто чудовий продукт і він містить дуже багато корисних інгредієнтів, які потрібні для здоров’я. Багатий білком хумус протистоїть збільшення ваги, а також знижує рівень холестерину. Нут також може знизити ризик раку.
Ну а якщо ви все-таки вважаєте за краще вживати виробничий майонез, то майонези на ru.all.biz підійдуть для вас, вибрати є з чого. Приємного апетиту!
