4 оригінальних рецепта лимонаду в домашніх умовах

4 оригінальних рецепта лимонаду в домашніх умовах

Фото: Food & Foto, Hamburg

Літо вже минуло, але і восени буває досить спекотно, а тому хочеться освіжитися яким-небудь смачним напоєм. А замість того, щоб купувати напої в супермаркетах, можна зробити лимонад вдома самим. Це не складно, плюс відкриває безмежні можливості для фантазії — адже рецепти можна допрацьовувати самим, змішуючи різні інгредієнти.

У цій статті ми дамо рецепти лимонаду в домашніх умовах. Вони досить-таки простенькі, і, на відміну від покупних напоїв, більш корисні для організму і не настільки калорійні.

Рецепти лимонаду в домашніх умовах

Перш ніж приступити до рецептів, слід зазначити, що воду для приготування лимонаду краще брати бутильовану або профільтровану. Звичайна, з-під крана, не самий кращий варіант.

Мате з ожиною і лаймом

4 оригінальних рецепта лимонаду в домашніх умовах

Фото: Food & Foto, Hamburg

Такий лимонад не складно зробити в домашніх умовах. Для порції приблизно на 6 персон нам потрібно:

  • 20 гр. чаю мате;

  • 8 столових ложок сиропу агави (або цукор за смаком);

  • 250 гр. ожини;

  • 4 лайма;

  • близько 1 літра холодної води.

Спосіб приготування:

Потрібно закип’ятити півлітра води, розмішати цукор або сироп і заварити чай мате.

Потім вимити ожину і нарізати її.

Відфільтрувати чай, наливши його в графин або іншу тару. Залишити остигати.

Лайм і ягоди слід розім’яти, залити остившім чаєм і водою.

Перед подачею в стакани можна додати лід.

Рецепт лимонаду з базиліком

4 оригінальних рецепта лимонаду в домашніх умовах

Фото: Food & Foto, Hamburg

Для порції на 4-х чоловік потрібні наступні інгредієнти:

  • пучок базиліка;

  • 5 столових ложок цукрового сиропу або цукру за смаком;

  • Сік з 2 лимонів;

  • 750 мл води;

  • 1/2 огірка (приблизно 190 гр.);

  • 1 лимон.

Щоб приготувати цей зелений освіжаючий напій потрібно спочатку вимити базилік, встяхнуть його, листочки розрізати уздовж навпіл.

Лимонний сік змішати з цукром або сиропом. Залити водою, теж перемішати.

Огірок вимити, якщо необхідно очистити, розрізати навпіл. Потім нарізати з нього смужки, шириною приблизно 10×0,5 див.

Лимон вимити, нарізати скибочками.

Покласти у склянки огірки і лимон, налити в них воду з соком і цукром.

Кавовий напій в домашніх умовах

4 оригінальних рецепта лимонаду в домашніх умовах

Фото: Food & Foto, Hamburg

Інгредієнти для 8-10 склянок:

  • 2 лимона;

  • 300 г цукру;

  • 750 мл холодної кави;

  • 1 літр води;

  • кубики льоду.

Приготування:

Лимони моєму, насухо протираємо, дрібно натираємо цедру, а потім виживаємо них сік.

300 мл води, кип’ятимо, змішуємо з лимонним соком, цедрою і цукром. Все це повинно поваритися в каструлі приблизно хвилин 10. Потім знімаємо все це з вогню і залишаємо остигати.

У склянки (об’ємом 300 мл) кладемо лід, можна додати ложку сиропу. Потім додаємо 75 мл кави і доливаємо водою з лимоном.

Освіжаючий домашній лимонад з м’ятою

4 оригінальних рецепта лимонаду в домашніх умовах

Фото: Food & Foto, Hamburg

Це можна сказати класика жанру. Рецепт такого лимонаду дуже простий, а результат вище всяких похвал. Отже, приблизно на 15 склянок нам знадобляться:

  • 3 лимона;

  • 1.5 склянки цукру;

  • 3 літри води;

  • півсклянки м’яти.

Приготування:

Закип’ятити склянку води, розмішати в ньому цукор.

З лимонів потрібно видавити сік.

Змішати сік і воду, потім додати листочки м’яти.

Залишити остигати, можна в холодильнику. Перед подачею в стакани можна кинути кілька кубиків льоду.

Прикрасити такий домашній лимонад можна часточками лайма.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь